抽检合格之后 仍需全程监管

临近中秋，月饼消费畅旺。记者17日了解到，市食药监局上周完成对阳江市月饼生产企业的全覆盖实地检查，对市一级食品生产、流通和餐饮三大环节的95批次月饼产品抽检结果出炉。结果显示，95批次月饼抽检结果全部合格，阳江市月饼生产企业较好落实了食品安全主体责任，市一级月饼抽检结果连续两年显示100%合格。（9月19日《阳江日报》）

月饼质量如何，加工生产环节是否被污染，有没有滥用食品添加剂或使用非食用物质等，将直接影响到人民群众的身体健康和生命安全，来不得半点马虎。市食药监局节前对阳江市月饼生产企业进行全覆盖实地检查，也是为了保证市民在中秋佳节能吃上安全卫生的月饼。

95批次月饼抽检结果全部合格。尽管如此，也并不能掉以轻心。毕竟，月饼质量并非一成不变，旺季来临前，月饼生产加工企业出于“打牌子”或应付检查等需要，也许会格外注重产品的质量，而真的到了销售旺季，会不会“萝卜快了不洗泥”，只注重产量而忽略质量也不好说。另外，市场监管部门所抽检的都是本地一些大的品牌企业，那些非正规的小作坊生产的月饼质量到底怎么样，还不得而知。

所以，作为市场监管部门，决不能因为节前抽检结果情况较好就认为可以高枕无忧，从而放松了警惕，而应当进一步加强对月饼生产企业乃至月饼销售市场的监管才行，让老百姓真正吃得安全，吃得放心。程绍德

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