又到腊味飘香时

工人在检查腊肠晾晒情况。近日，记者在阳东区新洲镇采访时经过一个腊味晒场，看到一排排不锈钢支架上挂着一块块腊肉、一条条腊肠和一只只腊鸭，在阳光照耀下发出明亮的光泽。微风吹过，腊味散发出浓郁的香味。腊味场的主人叫郑素娥，她说制作腊味有30多年了，在传统制法的基础上吸收别人的长处，形成了自己的特色，腊味浓香，大受顾客喜欢。为了满足顾客的需求，她办起了快递业务，腊味销往深圳、惠州、东莞等地。刘再扬 摄影报道

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