度过“断粮”危机 农家蛋供需两旺

麦国良正在捡拾鲜鸡蛋。余振昌 摄

本报讯（记者/李柳枝 特约通讯员/余振昌）近日，阳春市春城街道镇北社区养殖户麦国良在积极做好疫情防控的同时，抓紧推动自家养殖场复工复产。目前，其养殖场内养有1.5万只肉鸡，日产鸡蛋150多公斤，以每公斤24元至30元的销售价格供应本地市场，呈现供需两旺的良好市场状态。

3月3日下午，笔者在麦国良的肉鸡养殖场看到，铁栅栏内的肉鸡正在啄食，食槽下方的蛋槽内排列着刚产下的鲜鸡蛋。麦国良夫妇忙完投食等工作后，沿着蛋槽挨个捡拾鸡蛋。据介绍，该养殖场共有1.5万只肉鸡，主要以三黄鸡、仙居鸡和双黑鸡等品种为主。目前养殖场日产鸡蛋达150多公斤，较前段时间每天产蛋不足50公斤增加2倍有余。

麦国良介绍，过去一段时间该养殖场受疫情影响，玉米等加工精制的饲料供应不上，1.5万只肉鸡面临“断粮”的困境。幸好，他想方设法找到村民购买稻谷喂食肉鸡。随着全社会复工复产工作推进，养殖场饲料重新得以供应，肉鸡产蛋随之恢复了生机。麦国良表示，其养殖场的鸡蛋大部分供应本地肉菜市场。不少到中山、东莞等地务工的本地村民主动与麦国良联系，预约订购新鲜鸡蛋，准备带往务工地加工食用。

麦国良夫妻俩看到消费者对有机农家鸡蛋的需求量较大，开始在微信朋友圈“叫卖”。他们将养殖场的新鲜有机鸡蛋，以快递的方式寄递给消费者，逐渐积累了一批忠实拥趸，口碑和养殖效益不断提升。

麦国良表示，每天都会对养殖场进行彻底清扫和冲刷，并严格杀菌消毒，让鸡蛋出得了村，上得了路，进得了城，上得了桌。

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