“水禽旱养”在阳江市悄然兴起

本报讯（记者/杨辉南）“春江水暖鸭先知。”然而，旱养的鸭子不再知晓“春江水暖”，水变清了，鸭农也富了。3月26日下午，记者走访阳江市“水禽旱养”养殖场了解到，由于风险低，再加上龙头企业提供饲料、兽药、技术支持，并采取保价收购的方式规避养殖户的市场风险，阳江市许多养殖户纷纷加入“水禽旱养”的行列。

鸭子旱养难养吗？家住阳春市河口镇金堡村的罗圣落笑着说：“比传统养鸭要好养，而且鸭苗、饲料、兽药全部由公司以赊销的形式提供，大大降低了养殖风险。”罗圣落在去年10月份经朋友介绍开始肉鸭旱养，利用家中的闲置土地搭建起了4个鸭棚，总共3000平方米，养殖着8000只肉鸭。在通风透气的鸭棚里，两排用水管制成的水沟挤满了鸭子，大棚两旁夏天敞开通风，冬天关闭保暖，上面设有喷雾，起到降温消毒的作用。“对比传统的养殖方式，节省了不少人工，最大的投入就是搭建鸭棚。”罗圣落说。

旱养的鸭子难卖吗？前不久刚刚卖完肉鸭的余星志说：“卖肉鸭不是我们的事，肉鸭养大了，公司马上就会收走。”原本在江城区双捷镇双捷村养猪的余星志，在去年8月份放弃养猪，将猪棚改造成鸭棚，养殖着5000只肉鸭，每批的成活率在98%左右，每只鸭的利润在6元左右，一批肉鸭养殖45天就可以出售，而且收购价格在开始养殖的时候就已经订好，不受市场价格波动的影响。余星志表示准备扩大养殖规模。

为养殖户提供鸭苗、饲料、兽药，并免费提供技术服务，对养殖户的肉鸭进行保价回购的公司是广西实隆农牧集团有限公司。自去年8月在阳江市建立分公司以来，该公司通过“公司+农户”的方式推广肉鸭旱养。分公司负责人姚章光表示，公司有成熟的养殖和销售系统，专业养殖“樱桃谷”肉鸭，主要供应珠三角地区，用于制作烧鸭。目前，肉鸭旱养已经有70多家养殖户，养殖规模发展到30万只，“水禽旱养”正受到了阳江市众多养殖户的青睐。

图：阳春市河口镇金堡村的农户在饲养旱鸭。谭文强 摄

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