网格化管理保障食品安全

本报讯（记者/刘文婷）4月23日下午，市委常委、常务副市长陈绩到江城区、阳东区的农贸市场、“三小”场所，检查巩卫、食品和生活饮用水安全工作，强调要压实责任，实施无死角的网格化管理，加大巡查、监管、处罚力度，巩固创卫成果，保障食品安全。

陈绩首先来到阳东区东润市场，查看市场内卫生环境、食品安全工作落实情况及市场周边秩序。他强调，各农贸市场管理者要落实主体责任，开展自我检查，查漏补缺；市场监管部门要加大巡查监管力度，对照创卫考核要求，落实落细各项监管措施，防止出现反弹；城管部门要加强执法力度，整治乱摆乱卖、乱停乱放行为，规范市场秩序，提升市场环境和城市形象。

陈绩随后走访了位于江城区西平北路的多家“三小”场所，深入店内检查硬件设施安装和使用、后厨卫生环境等情况，发现多家小餐饮店存在“三防”设施未正常使用、后厨卫生不理想、消防安全有隐患等问题。陈绩要求，经营者要规范食品储存、信息公示，严格落实疫情防控措施。市场监管部门要实施无死角的网格化管理，对“三小”场所进行拉网式排查，发现问题及时整改，对重点区域、薄弱环节进行集中整改，确保主干道和背街小巷“三小”场所达标，全力巩固创卫成果，保障市民群众“舌尖上的安全”。

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