肇庆人的别样中秋团圆夜视频话家常 新妇烹美味

西江日报记者 苏燕君

又是一年中秋节，千家万户庆团圆。昨日，许多人都与亲朋戚友齐聚共享美食、共话家常，但在这个团圆的日子里，也有人因故未能归家，以特别的方式和亲朋好友们度过别样的团圆夜。

与家人“连线”共度中秋

今年是严先生独自到广西务工的第六个年头。因为工作的缘故，他已经连续六年没能回家与家人一起共度中秋了。严先生告诉记者，中秋节前夕，女儿总是频繁给他打电话，希望他能够回肇庆过节。但每次在得到他否定的回答后，孩子总会闷闷不乐一阵子。为了表示歉意，在中秋节前，严先生特意抽空采购了一番并将“战利品”快递回家。他说：“广西的柚子特别好吃，这边制作的月饼也很有特色，我想给家里人和孩子都买点尝尝！”严先生以自己的方式关心家人，而家人也贴心地选择了一个特别的方式和他一起过中秋。

“爸爸，中秋节快乐！”在昨夜的晚餐时间，严先生接到了女儿发来的“视频通话”请求，连接成功后，他惊喜地发现镜头前不仅出现了丰盛的晚餐，更出现了家人们灿烂的笑脸。“我当时真的觉得很惊喜很开心，”严先生表示，虽然他和家人分隔两地，但是通过“视频连线”的方式互相问候、唠唠家常，感觉也非常新鲜和温馨。

和新的家人共庆团圆

家乡在广宁县的梁怡往年都会与爷爷奶奶、父母、姑姑等亲人一起在广宁过中秋，但自去年结婚后，她便与丈夫一起在端州区生活。因此，今年中秋，梁怡是和新的家人们一起度过的，而这对于她来说，是一个全新的人生体验。

中秋节当日一早，梁怡首先给老家的父母和爷爷奶奶打去了问候的电话，随后便立即前往市场挑选新鲜的食材。而在买到食材后，她又马不停蹄赶回家中为晚餐做准备。熬制广东人最爱喝的“老火靓汤”、将鲜鱼去骨切片备用，把牛肉、鸡中翅等肉类提前腌制……为了烹调出一桌佳节美味，梁怡整整在厨房里忙碌了一个上午。除了丰富的晚餐，梁怡还专门准备了烧烤炉和各类烧烤食材，让家人们能够在晚饭后一起赏月、烧烤。“烧烤是中秋节的‘必选节目\’嘛！”梁怡笑着说，以往她常与父母、亲戚一起在乡下的小院里乘凉，一边赏月一边烧烤，十分温馨。而今年中秋节，是她融入新家庭后度过的第一个中秋节，所以她十分希望一切尽善尽美，与新的家人共同度过美好的团圆之夜。

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