怀集中洲水培蔬菜基地首批花生芽开售现代农业带动村民增收致富

西江日报讯（记者 刘亮 通讯员 廖伟媚 孔坚华）近日，怀集县中洲镇传来好消息，该镇怀宝水培蔬菜基地第一批1000多公斤的水培花生芽已出货，成功销往珠三角和华南地区。

“我们是按照10元一斤向酒店和超市配送，主要销往深圳、广州在内的珠三角地区。”基地负责人罗明飞表示，首批的出货量是1000多公斤，基地步入正轨后，将按照日产5000公斤来进行水培生产，每日产生效益超10万元。

产品价格能卖这么高，得益于基地的标准化种植。基地技术总监黄安聚介绍，花生芽从挑选种子、浸泡发芽、点种、培育到成品，用时9天；培育过程中，基地不仅要严格控制好温度和湿度，还要采用山泉水进行水培；豆芽长到12至13厘米又不开瓣的时候收成。“土培要在农田里面，什么杂质都有，水培就不存在这方面情况。”黄安聚说，“中洲镇山清水秀，空气好，山泉水清甜，种出来的豆芽口感清甜。”

记者了解到，水培蔬菜基地今年8月2日开始动工建厂，到如今首批产品出货，仅用时2个月。

今年，中洲镇按照怀集乡村振兴战略统一部署，通过乡贤走出去引进来的方法招商引资，引进社会资本，多措并举服务落地产业，在发展现代农业产业的同时，带动村民增收，壮大乡村振兴的力量。“我们把本来准备在外地落户的一个水培蔬菜产业拉回到我们镇，帮助解决实际困难，让基地2个月就能实现产出。”中洲镇镇长冯海潮向记者讲述了怀宝水培蔬菜基地落户中洲的经过，接下来，该镇将以扶贫资金入股的方式参与项目发展，通过产业扶贫增加贫困户收入。

罗明飞表示，他是怀集人，支持怀集农业产业发展义不容辞。在镇政府的大力支持下，基地取得了好开局。接下来，他将在建成首期3000多平方米的花生水培基地的基础上，再分两期在中洲镇中心村建设占地6000平方米的食用菌温室厂房以及占地为50亩大棚蔬菜种植基地，三期共计划投入资金1000多万元，预计年产值5000万元以上，种植业产值500万元以上，带动就业300多人。

目前，当地已有40多名村民和贫困户在基地务工，月收入约2200元左右。

罗明飞表示，基地首先要做出效益，增强村民对公司的信心。下一步，将引导村民以合作社、贫困户入股资金等方式入股基地，每年进行分红，进一步增加村民收入。

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