肇庆市印发2019年文明餐桌行动工作实施方案餐馆四项承诺确保“光盘行动”

西江日报讯（记者 吴威豪） 近日，市文明办与市市场监管局联合印发《2019年肇庆市文明餐桌行动工作实施方案》（以下简称《方案》），加强倡导文明就餐、“光盘”离席、勤俭节约等文明意识。

《方案》要求，餐饮服务单位、学校食堂和企业食堂要展示自身形象，不仅要在显眼位置摆设文明餐桌告示牌、张贴《光盘行动倡议书》、显示“节约养德、吃多少点多少、不剩饭不剩菜”等标语，而且要公示四项承诺，即不误导消费者超量点餐、主动提醒消费者吃多少点多少、提供可降解打包餐盒和提醒消费者不酒后驾车。

此外，《方案》还要求餐饮服务单位在菜单、点菜簿上也要张贴文明餐桌相关宣传标语，外卖送餐时要减少过度包装和一次性不可降解塑料餐盒的使用。就餐时，服务员要提醒和引导消费者“合理消费、避免浪费”，同时倡导文明用餐，不抽烟、不大声喧哗等。

市文明办相关负责人表示，通过开展“文明餐桌行动”，选出一批文明餐桌诚信单位，以树立典型、发挥示范的方式，引领提升全市餐饮服务单位的软硬件设施和综合服务水平，改善人们的就餐环境和质量，进一步提高市民文明意识，营造勤俭节约的良好社会风气。

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