肇庆高新区食品安全宣传进校园

西江日报讯 （记者 刘亮 特约记者 方斌 通讯员 王娟） 日前，肇庆高新区食品药品监督管理局工作人员到广东信息工程职业学院开展食品安全进校园宣传活动。

在广东信息工程职业学院报告厅，该局相关负责人对学院的负责人和食堂食品安全管理人员、工作人员，以及对学院内9家食品经营者一共44人进行了食品安全知识宣讲培训。培训宣讲了《食品安全法》有关条款和《餐饮服务食品安全操作规范》重点内容，通报了广东省食物中毒数据及相关食品安全案件，讲解有关食品中毒案例，并且开展了肇庆市创建广东省食品安全示范城市宣传。

肇庆高新区食药监局要求，学院和食品经营者要依法承担食品安全主体责任，严格执行各项食品安全制度，加强从业人员的后续培训，严格食品安全操作规范。学校要加强学院食堂和周边餐馆的食品安全管理，防止食物中毒事件发生，切实保障广大师生饮食安全。

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