早鳜开始上市暴跌10元/斤

8月初,广东鳜鱼旧鱼最高突破60元/斤,新鱼也最高达到48元/斤；然而在不到半个月时间,新鱼却跌到了32-36元/斤,比上周足足下跌了10元/斤。目前广东老鱼存塘基本清空,由老鱼支撑的高行情开始回落；新鱼开始陆续上市,预计9月初迎来上市高峰期,鱼价在短期内将维持稳定。

据了解,目前广东地区1.1-1.2斤鱼头规格塘头订价在32-33元/斤,1.3-1.4斤头订价在33-34元/斤,1.5斤头订价在35-36元/斤。目前存塘的大规格新鱼较少,多数在6-8两之间,按照现在的塘头价,养户仍然有相当不错的利润,但是苦于大部分新鱼规格太小不能出鱼。

另据了解,作为鳜鱼的饵料鱼,诸如麦鲮、泰鲮、鳊仔等,在本周鳜鱼价格下降后,近日饵料鱼价格也出现了下滑,饵料鱼养户卖鱼意愿也比之前增强。以麦鲮为例,目前80-300尾/斤的麦鲮报价在4.1-4.2元/斤之间,而一周前100尾/斤规格的麦鲮抢到了4.4元/斤；500-600尾/斤的在4.5元/斤左右,800-1000尾/斤的麦鲮5元/斤。

“这两天很多电话问我要不要饵料鱼,与上周临装鱼还要加价的情况大不同”,8月14日,肇庆养殖户阿良告诉记者,实际上饵料鱼存量一直都比较充足,但是因为此前鳜鱼行情高企,早鳜养殖户都希望能多抢点饵料鱼入塘做储备,以让鳜鱼多吃鱼仔快长一点,赶上好行情,加上饵料鱼养户惜售,由此抢高了饵料鱼价格；现在鳜鱼行情回落,早鳜养户抢鱼仔不再,因此饵料鱼价格应声而跌。□郑燕云

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