肇庆 节庆吃玉米面民俗流传500年

南方日报讯（记者/施亮通讯员/徐维宁苏泳生）喜庆的日子，吃一碗热气腾腾的桥头玉米面，是肇庆怀集流传超过500年的民俗。国庆期间，怀集举行2019“中国农民丰收节”暨第三届品茶节活动，并专设特色国庆美食展区，免费为市民游客送上特色“国庆面”。

活动现场，厨师用猪骨熬汤，以口感筋道而有营养的玉米面为主角，配上鲜贝、大虾、牛肉等新鲜食材，为市民游客烹饪具有怀集特色的“国庆面”。厨师还用食材摆出“中国”“70周年”等字样，借国庆的美好寓意，给家乡人送上浓浓家乡味。

市民陈先生带着自己两个孩子，挥舞着小国旗，来品尝“国庆面”。他说：“看到家乡一天天地变好，城市加速发展，我们既开心又自豪。相信未来的生活就像手中的"国庆面"一样，越过越有滋味。”

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