充值优惠“抢回”八成营业额

九码头店内不少食客在就餐。 西江日报记者 杨丽娟 摄

日前，记者走访端州区发现，不少大中型餐饮企业推出多重优惠，以充值预存有优惠等方式，解决现金流问题，从而度过“寒冬”。渝州九码头火锅肇庆总店就推出会员储值优惠，目前营业额恢复到疫情前的八成。

当天傍晚，记者在端州区棠岗路的九码头火锅店看到，店内已坐满了顾客，厨房也恢复了往日的忙碌，门口还有不少市民在排队等位。

记者发现，每张桌上都摆放了“储值会员三重优惠”的牌子：“充值500元送20元、充值1000元送150元，充值5000元送1000元……”九码头火锅店店面经理陈丽娃介绍，受疫情影响，清明回乡拜祭、外出旅游的市民减少，餐厅客流与节前对比，增加了约10%，如今营业额也恢复至疫情前的85%，经常出现满座、顾客排队等候。“我们的优惠促销活动，起到了很大作用。”陈丽娃说。

正在就餐的市民陈女士告诉记者，她是“火锅迷”，一听说火锅店有优惠，马上就过来充值。“一来充值有优惠自己可以省下不少钱，二来还可以帮助商家渡过难关。”

陈丽娃介绍，火锅在肇庆比较受欢迎，有些人还会独自吃火锅，为了提升食客用餐满足感，他们还创新推出了“半份”菜品，此举在疫情期间深受市民认可。

“受疫情影响，周边不少小型餐饮店关门了，我们这里客流还算可以，虽然还没有恢复到疫情前的经营水平，但公司没有减少一名员工，相信餐饮业会很快回暖。”

西江日报记者 杨丽娟

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