节约每一粒粮食“光盘行动” 蔚然成风

西江日报讯（记者 高静） 目前，肇庆市餐饮业逐渐复苏，市民开始走出家门或在家中和亲友聚餐，“光盘行动”蔚然成风。

近日，记者来到位于城区信安路的一家酒楼，只见餐台上摆着“文明用餐 杜绝浪费”的小提示牌。酒楼经理陈女士说，恢复堂食前，酒楼就对服务员进行了全面培训，规定每碟菜都配备公勺公筷，引导市民适量点餐，并主动提供打包服务，减少浪费。不少食客表示，商家主动减少“舌尖上的浪费”，既有助形成“光盘”的良好风尚，又能帮助市民“看紧钱包”。

新冠肺炎疫情发生以来，不少家庭取消了家庭聚餐。在社区恢复正常出入后，市民邓小姐在家中组织了一次亲人聚餐。从采购开始，她就“精打细算”。

“今天我们吃烧烤，大人吃半斤肉的话，5个人就是3斤左右，还有豆腐、青菜、海鲜都按人数准备，避免吃不了造成浪费。”邓小姐说，大人在每一顿饭做到“光盘”，不仅节约粮食，还给孩子树立了好榜样。

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