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珠海市食药监局“食安现场”阳光执法活动来到斗门 根据市民“点单” 突击检查一家超市和餐厅

来源:珠江晚报 2018-12-10 07:18   http://www.kcqsx.com/


执法人员到超市进行检查。受访单位供图12月7日上午,第23期“食安现场”阳光执法活动来到斗门白藤街道,对辖区内的餐饮单位和超市进行突击检查。

据了解,截至7日8点30分,“食安现场”活动共有4063名网友参与投票,得票数较高的两家单位分别是斗门嘉荣超市家和城广场分店、天与地饮食斗门分公司。

嘉荣超市家和城广场分店:

没有发现过期食品

7日上午10时30分,白藤街道食药监所执法人员首先对斗门嘉荣超市家和城广场分店进行了突击检查。检查内容重点查看了散装食品包装标识是否规范,食品索证索票是否完善齐全,接触直接入口食品的从业人员是否持有效的健康证,熟食加工制作、卫生环境等是否符合要求。

经过检查,检查组认为该超市证照齐全,亮证经营,人员管理规范,经营状况良好,认真落实了食品安全主体责任,现场检查没有发现过期食品、无中文标签标识等违法行为。但是执法人员在检查过程中仍然发现两个主要问题:一是原料仓冰箱没有标识;二是现做现卖区厨房清洁操作区设有明沟。检查人员现场填写了《食品经营日常监督检查要点表》,要求超市管理负责人严格落实整改。

天与地饮食斗门分公司:

食品处理区卫生良好

检查组的第二站来到了天与地饮食斗门分公司,详细检查了该公司的主体资质,明厨亮灶,食品处理区环境卫生状况,三防设施设备,食品贮存场所,食品原材料索证索票,餐厨垃圾处理等。通过检查,检查组发现该单位证照齐全,经营范围与许可范围一致,从业人员管理规范,食品处理区环境卫生良好,有索证索票记录,严格执行各项食品安全管理制度。然而,其存在的问题有两个:一是餐具保洁柜没有标识;二是垃圾桶没有标识。

检查人员现场填写了《食品经营日常监督检查要点表》,要求餐厅负责人严格落实整改。检查组要求以上两家单位在5个工作日内提交书面整改报告。

本报记者高松

见习记者王晓君

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您还想查什么单位

快快来投票

据悉,下期“食安现场”将带大家突查香洲区前山街道餐饮单位和超市,请广大市民关注“食安珠海”微信公众号,参与到食品安全共建共治共享行动中来,为珠海市创建食品安全示范城市“添砖加瓦”,并且积极参与“食安现场”阳光执法投票活动,为您关心的餐厅和超市投上一票,选出您最想检查的单位,检查组将对票数最高的单位进行下一期的突击检查。

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