本届斗门美食文化节移师场地更为开阔的斗门市民公园。饕餮盛宴在斗门,中外美食嘉年华。1月1日,新年伊始,万象更新。沐浴着新年阳光,斗门美食文化节闪亮登场。1月1日-5日期间,斗门美食文化节全新亮相,通过深度挖掘斗门本土魅力元素,集中推介斗门人文、美食、旅游、企业,让市民和游客感受斗门深厚的人文底蕴和清新活力的都市魅力。
采写:本报记者何进摄影:本报记者曾遥
新地点大平台
斗门美食文化节全新亮相
本届美食文化节由珠海市斗门区人民政府、珠海传媒集团联合主办,珠海传媒文化策划有限公司承办。本届美食文化节主题为“绿水青山·知味斗门”,1月1日开幕,至1月5日结束,为期5天,取新年伊始、万象更新的美好寓意。
主办方负责人表示,“本届斗门美食文化节是在全新的时间、全新的地点、更大的平台上举办的全新的美食文化节。新年开篇意义非凡,斗门美食文化节是反映斗门区2019年经济社会高质量发展的一个缩影,也是斗门美食文化、风土人情的一次集中展示。斗门将以举办此次美食文化节为契机、打造斗门"文化生态旅游"品牌,为产业升级创造良好的营商氛围。”
本届美食文化节计划推行“绿色+文化+旅游+美食”的模式,开辟商家参会新渠道,拓宽市民参与面,借力提升斗门整体文化、旅游及美食资源知名度和影响力。
据了解,斗门美食文化节是斗门区四大旅游文化名片之一。每年吸引大量海内外游客,有力地推动了斗门美食、旅游文化、旅游经济的发展,日益成为珠海响亮的城市名片。
五大精品区域
荟萃中外美食
在场馆布置方面,主办方设置了外国美食区、中华名小吃美食区、斗门本地美食区、大湾区美食区、手信干货区及扶贫义卖区等5大精品展销区,中外美食荟萃,为游客带来一场饕餮盛宴。
在外国美食区,巴西烤肉、新西兰巨无霸冰淇淋、印度飞饼、日本寿司、泰国咖喱、韩国铁板烧、蒙古手割肉……来自3大洲7个国家,独具异域风味的美食抢滩登陆,颇为“吸睛”。
而在斗门本土美食区(含本地手信干货),大赤坎叉烧肉、斗门重壳蟹、横山鸭扎包、金巢琵琶鸭、莲洲禾虫、白藤莲藕、狮子头虾米糍、客家咸茶、斗门艾饼……从高大上的非遗美食到接地气的民间小吃,应有尽有,全景展示斗门本土特色美食。
八项创新活动
游客赴一场
“美食嘉年华”
青山绿水固然是斗门吸引游人的资本,循香识味的斗门美食同样功不可没。
美食文化节是斗门的一张王牌,主办方力求本次美食文化节对比往届提质升级。本届活动共设展位108个,其中外地美食展位68个,本地5镇1街美食展位40个。
相比以往,本届斗门美食文化节新增了“斗门旅游文化长廊”;斗门区“全民皆厨”大赛;“垃圾分类我践行”系列活动;开幕当晚6时“动漫音乐会”,邀请全国知名动漫舞团猫毛、水果糖、毛团等人气艺人登台表演;每晚7时到9时增设了大型文艺表演,为观众提供唱歌、跳舞和魔术表演互动;斗门红色经典露天电影院;“好味到镇·寻味指南”美食地图;掌上美食旅游推广等8项新活动,通过现场观众互动和播放斗门美食、形象宣传片,为活动增添新的欢乐风景,提升游客和市民对斗门的了解认知。
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