本报讯(记者马涛)为有效防范米酵菌酸等食物中毒事件发生,进一步加强湿米粉类食品风险隐患排查,香洲区市场监督管理局举办的第六期“你点我查”活动将于11月16日举行,挑选香洲区10家使用湿米粉类食品为原料的餐饮单位作为投票检查对象。投票截止日期为11月15日20时。
近期,省内外发生多起由湿米粉、发酵米面制品受到椰毒假单胞菌污染引起的米酵菌酸毒素食物中毒致死事件。湿米粉类食品是指俗称为“湿米粉”“粿条”“陈村粉”“粉条”“湿粉条”“濑粉”等以大米、淀粉为主要原料生产,食品类别为粮食加工品、淀粉制品的食品。
近期,香洲区市场监督管理局还将集中人力,开展严厉打击湿米粉类食品经营违法违规行为专项行动和“湿粉统一查”检查行动,及时发现并消除由于湿米粉类食品经营过程中,因保存条件不当、超保质期使用等因素造成的食品安全隐患问题。
参与方式
1.关注“食安香洲”微信公众号,点击“微互动”菜单中的“你点我查”或点击下方阅读原文也可参与投票。
2.首页点击“你来点”会出现最新一期投票主题,选出你最关注的学校和检查项目。
3.投票提交后跳转投票结果页面,留言互动还可以抽奖。
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