新鲜羊肚菌
羊城晚报讯记者钱瑜、通讯员刘燕摄影报道:3月11日,羊城晚报记者从农控集团旗下珠海市菜篮子投资有限公司(以下简称菜篮子公司)获悉,四川甘孜州理塘、云南怒江州等地的羊肚菌迎来丰收的季节,为了不耽搁当地羊肚菌的保鲜时限,菜篮子公司迅速行动安排人员对接甘孜理塘、云南怒江等地,为当地搭建销售渠道,让出产地与消费市场实现精准对接,联合线上线下宣传推广,帮助羊肚菌实现从田野山间直达市民餐桌上。
菜篮子公司相关负责人称,这批新鲜羊肚菌由菜篮子公司从珠海对口帮扶地区的村民手中直接收购,通过先预定、后发货的方式,将新鲜羊肚菌从千里之外的甘孜理塘、云南怒江等地运输到珠海,预计下周四到达珠海。
据了解,羊肚菌种植已成为甘孜理塘和云南怒江等地带领当地群众实现增收脱贫的“致富伞”。羊肚菌,因菌体形似羊肚而得名,是一种高山珍稀野生菌类,营养价值甚高,鲜美的味道挑逗了无数吃货们的味蕾。由于甘孜理塘、云南怒江特殊的地理环境和气候条件,让羊肚菌成功扎根于每一位村民家中,不仅出产量高,长势喜人,而且品相好,受到珠海市民的欢迎。
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