让西藏优质农产品摆上大湾区居民餐桌 首批367斤藏香猪肉昨日抵珠

本报西藏林芝讯记者陈新年报道：3月21日7时30分，在林芝机场货物交运处，367斤藏香猪肉被西藏朗旺农牧有限公司的工作人员装进7个备有冰袋的包装箱，通过当天的班机运往珠海。此举标志着由援藏工作组牵线搭桥的林芝藏香猪正式进入粤港澳大湾区市场。

据西藏朗旺农牧有限公司总经理助理俞波介绍，藏香猪又名“人参猪”，是西藏原始的瘦肉型猪种，属野外牧养类，也是西藏特有的一种古老畜种资源，主要产地在海拔3000米左右的林芝地区。

藏香猪以天然野生可食性植物及果实为主食，成年猪平均体重不足50公斤，生长期长、沉脂力强、抗病和抗逆性能强。藏香猪放养在山林间，常食用松茸、青杠菌、人参果等各种野生菌及野生药材，肉质上乘，被称为“高原之珍”。“喝泉水、吃山珍”长大的藏香猪已成为藏族饮食文化的一个品牌。

记者在采访中获悉，藏香猪养殖是林芝市重点培育和发展的重要产业，但藏香猪养殖规模和销售一直制约着产业的发展。广东省第九批援藏工作队自2019年6月28日进藏以来，通过深入调研，决定引进国内具备先进技术和管理经验的生猪养殖企业，有效解决藏香猪的养殖难题。同时，提出“消费援藏”概念，希望借粤港澳大湾区的市场潜力，进一步拉动当地百姓增收致富。

在广东省第九批援藏工作队和林芝市商务局的协调下，2020年6月初，四川元宝集团赴米林县开展藏香猪产业发展情况调研，在米林县工作组的积极推动下，促成四川元宝集团落户米林县，项目一期投资7925万元。

2020年11月下旬，珠海等7个对口援藏地市及香港、澳门设立了粤港澳大湾区“7+2”西藏特色产品和旅游交易推广中心，各地直销门店全部开业，打造了“林芝源”援藏消费品牌和消费援藏平台。

广东省第九批援藏工作队米林县工作组干部董尚智表示，为了在粤港澳大湾区推广林芝藏香猪，经米林县工作组协调，已与珠海市瑞合供港冷库有限公司达成相关合作协议，从本月中旬开始，每月由拥有藏香猪基地、屠宰线注册资格的西藏朗旺农牧有限公司通过林芝至珠海航线，发运200头藏香猪猪肉（不含内脏和猪头），以满足大湾区居民的需求。

当日晚上7时50分，珠海市瑞合供港冷库有限公司总经理吴碧波在珠海机场顺利拿到了来自西藏米林的首批藏香猪肉。吴碧波表示，藏香猪肉已被大湾区的居民所认可，“这批货还没到，早就被客户订光了。”

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