珠海市发出首张“告知承诺制”食品经营许可证 从递交材料到领证仅需10分钟

珠海市发出首张“告知承诺制”食品经营许可证。本报记者 吴长赋 摄

本报讯（记者廖明山陈雁南）日前，珠海市开始试行连锁餐饮服务单位食品经营许可告知承诺制，具有“告知承诺制”资质的连锁餐饮服务单位在珠海市新开门店，从递交材料到领取食品经营许可证仅需10分钟。近日，香洲区市场监督管理局向富华里肯德基餐厅发放了全市首张“告知承诺制”食品经营许可证。

据市市场监管局许可注册科副科长李明介绍，近年来，珠海市连锁餐饮服务单位及其门店大幅增加，虽然珠海市各级市场监管部门核发食品经营许可证的办结时限已由法定20个工作日压缩至5个工作日，但对于统一采购、管理规范的连锁餐饮服务单位在具备开业条件已领取营业执照后，仍需等待经营场所现场核查，核发食品经营许可证后方可开业，导致相关服务单位等待期经营成本的增加。为深入推进珠海市的商事制度改革，深化“放管服”改革，优化营商环境，珠海市于今年4月开始试行连锁餐饮服务单位食品经营许可告知承诺制。

“目前珠海市符合办理"告知承诺制"的企业，只需提交一份"告知承诺制"的申请书和办理食品经营许可的全套资料，即可免予现场核查、当场取证。”李明告诉记者，该举措简化了企业申请流程，加快了出证的速度，同时为企业节约了成本，加速成本转化为利润的过程，在同等条件下，为珠海市企业增强竞争力提供强有力的保障。

如果连锁餐饮服务单位虚假承诺，会进行怎样的处理？李明表示，后续监管中如发现获得许可的申请人实际经营情况与申报材料及承诺内容不符的，将责令限期整改，整改时限最长不超过20日。限期整改后复核仍未达到承诺条件的，市场监管部门将公示该市场主体违反承诺的失信行为，依法撤销已获得的许可，对涉及违法行为的依法追究法律责任。

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