本报讯昨日,樟木头市场监管分局有关负责人前往东莞市第八高级中学,开展了学校食堂食品安全专项检查,进一步强化学校食品安全责任主体意识,消除食品安全隐患。
当天,樟木头市场监管分局工作人员重点对该校食堂的食品储存、加工制作、餐用具清洗消毒、食品留样、原材料购进查验及进货渠道、票据留存等情况进行逐一检查。
樟木头市场监管分局餐饮股副股长连燕芬表示,每年春季,樟木头都会定期对校园食品安全进行专项检查。据统计,新学期开学以来,樟木头已对该镇33所学校进行了食品安全检查,并对检查中发现的问题责令整改。
接下来,樟木头将持续开展学校及周边食品经营店专项检查,进一步强化学校及周边食品安全责任主体意识,减少食品安全风险,确保广大师生饮食安全,及时消除食品安全隐患。
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