南方农村报记者包睿
晚熟柑橘越晚上市越吃香,但防寒是难题。曾经通过果实套袋等方式留树保鲜,但成本高、性价比低。如今,果农有了新选择,不少人开始尝试运用树冠盖膜和盖防寒布解决果树防寒难题。同样,曾经对于杂草留除问题的争论,如今也有了两全之策,防草布不仅高效防草保墒,还能促进果实增色提糖。
晚熟春橘留树新招
“管理水平不同,晚熟柑橘挨家挨户上市时间也不一样,如春见春节前后就有上市,但那时正值广西沃柑、沙糖橘上市,受其影响春见收购价仅2块多/斤。”四川省眉山市东坡区秦家镇古新村果农辛力勇介绍,但等到3月多销售,每斤能卖到4.5元以上。
虽然越晚上市卖价越高,但由于需要越冬和防寒,风险也更大。若在防寒工作未做好的情况下遭遇霜冻,极有可能导致树体损伤、影响花芽分化,造成大面积减产。据了解,2017年眉山市下属县区就遭遇大面积霜冻天气,部分柑橘主产区损失较重,春见等晚熟柑品种产量下降明显,虽市场供不应求,最高价10多块/斤,但有价无市。
目前眉山当地柑橘防寒越冬仍以套袋为主,部分冷凉天气明显的区域要在果袋外再包一层报纸、薄膜或再套一层袋。通过套袋等安全越冬技术,晚熟杂柑可以留树保鲜到春节后上市,填补晚熟柑橘市场空白,赢得高价。相比传统套袋,近两年市场上出现一种新的防寒措施,备受果农追捧。
“爱媛一般是10到11月集中上市,收购价在4元/斤上下,但我家用防寒布的10亩爱媛,一直到腊月才下果销售,足足推迟了一个多月,价格也高出一块多,收购价在5.2-5.3元/斤。”金糖果香农业发展有限公司负责人万平告诉记者,除了自家使用,他还在眉山推广了近2000亩柑橘园试用农夫一品防寒布,大多数果农都是3亩、5亩的小范围试点,但截至目前好评率高,部分果农反映,运用防寒布基广东省去了第二次套袋,部分果农甚至已尝试不套袋直接盖防寒布,使用防寒布后平均果重提高了约5%,坏果率由过去的10%-20%下降到5%左右,在果实着色方面,也有一定促进作用。
破解当地用工难题
传统套袋方法,除了效果有限,价格还偏贵。万平算了一笔账:“一个套袋工人每天最多套500斤果,工钱为150元/天,平均一斤果的工钱成本为3毛钱,算上纸袋成本和其他开销,一斤果光人工开销就要4-5毛钱,如果套两层还不止这个数。”为此,眉山当地果农近两年开始尝试运用树冠盖膜和盖防寒布来替代套袋越冬技术,期待省去部分人力成本。
“塑料覆盖膜在使用过程中存在一些缺点,如在天气晴朗的中午,易使膜下温度过高,造成烧叶烧果,且果实缩水率达15%-17%,部分出现"退红",品质下降严重。同时由于植株呼吸和土壤蒸腾作用,易造成膜下积水,湿度大给病害滋生提供了"温床"。”东莞市威骏不织布有限公司四川省区经理吴志彬向记者介绍,由于塑料覆盖膜的使用缺陷,防寒布成了越来越多果农的新选择。
据了解,东莞市威骏不织布有限公司是一家致力于农业环保新材料研发、生产、销售的国家高新技术企业,近年来围绕草害、冻害等柑橘园常见问题,开发推出了农夫一品系列产品,其中防寒布、防草布推广普及度较高。
“防寒布兼具透气、透光、保温的作用,在光照强的天气可避免太阳光直射造成温度过高,还可有效保障果树内堂与外界的通风透气,通过防寒布保护的柑橘颜色正、水分足,每斤可多卖1-2元,但投入仅比普通套袋处理多1毛钱/斤。而且只要冬季前覆上可一直等下果时才揭开,"一劳永逸"节约了人工。”吴志彬认为,通过防寒布处理可有效保障当年柑橘产量,减少因冻害或覆膜高温造成的坏果。同时因延长采收期,有效避开收果高峰,错峰上市后果农收入更高,且一亩防寒布成本1200-1300元,可重复使用至少三年,平均每年仅增加几百元的成本,性价比很高。
物理方式防草保湿
一般果园覆草是为了减少棵间蒸发,保持土壤湿度,避免干燥板结,但杂草过度生长却会在柑橘开花和果实膨大期抢水肥,一定程度影响产量和品质。杂草增多,也易滋生病虫害,增加农户防治成本。
“除草剂固然可以解决果园杂草问题,但部分产品对土壤的损害是不可逆的。一些抗性杂草的发生更是全新挑战,那何不用纯物理方式防草呢?”东莞市威骏不织布有限公司技术总监李雪梅对农田防草似乎颇有心得,她的这种自信不是没理由的。
农业农村部茶树生物学与茶叶加工重点实验室蒋慧光等人曾发表论文探索防草布在茶园杂草防治中的应用。结果发现,防草布和黑色地膜对杂草的防治效果分别为100%和93.5%,在夏季高温时,黑色地膜会吸收大量热量,造成土壤温度过高,影响作物根系生长,而防草布可降低土壤不同土层的平均温度。
“农夫一品防草布通过阻绝杂草光合作用,可在15-20天内完全杀灭覆盖下方的杂草,同时因利用高分子专利材料制成,其兼具保湿透气功效,在有效延长保湿效果7-10天的基础上,让作物根系自由"呼吸",防止沤根。通过技术调整,还可对布体渗水性进行差异化定制,针对不同作物对水分要求的区别,起到降雨少时保湿,降雨多时及时散发多余水分的作用,对果园的水分管理更出色。”李雪梅强调,通过搭配全光反射布使用,还可有效趋避蓟马等害虫侵蚀,促进果实着色、提升糖度,让柑橘果品更上一个台阶。
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