本报讯为进一步强化农贸市场疫情防控工作,加强冷链食品监管力度,连日来,桥头积极开展冷库网格排查专项行动,全力做好进口冷冻冷藏食品风险防控工作。
行动中,网格管理员根据大数据分析整理出的具有冷库用电特征的疑似冷库名单,进行实地排查,逐一核实登记信息。其间,检查人员通过查验台账、票据等方式,追溯进货源头,重点核查疑似冷库名单单位是否落实核酸检测、进货查验检疫、日常消毒等情况。
同时,检查人员还现场督促经营者务必严格按照疫情防控的要求,建立健全登记台账,加强环境卫生管理,切实保障辖区群众的食品安全和身体健康。
据了解,此次冷库网格排查专项行动共出动网格管理员176人,核查冷库175个,上报未登记冷库线索2条,完成率100%,而且数据已在“智网”系统上进行详细登记,并报送至东莞市市场监督管理局桥头分局,全力守护群众舌尖上的安全。
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