首届全民健康“喝汤节”举行

日前，“全民健康惠民工程之中华首届喝汤节”在东莞松山湖光大We谷举办。活动聚集了众多美食、养生行业的专家学者，还有许多“喝汤爱好者”，共同倾听中医养生讲座，品尝中药汤品。

本次活动由中尚健康集团创始人、“泥陶纪”品牌创始人刘俊杰与数家单位联合发起。中国食文化研究会副秘书长王文表示，用中药材煲汤几乎是大部分广东家庭的日常习惯。现在很多年轻人的生活节奏非常快，无法在食材采购和汤品熬制方面花费大量时间，因此喝汤的习惯也开始慢慢淡化。发起“喝汤节”，也是对传统文化的一种传承与发扬。

信息时报记者 段亚雄

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