“风味岭邑”大岭山镇“十大特色美食”“十佳景点”出炉 大岭山特色，绝不止荔枝柴烧鹅
大岭山特色美食——荔枝柴烧鹅 全媒体记者 郑志波 摄
12月24日，由大岭山镇人民政府主办，大岭山镇宣传教育文体旅游办公室、东莞报业传媒集团承办的“风味岭邑”大岭山镇“十大特色美食”“十佳景点”评选活动组织专家评审，与会专家对参选的美食、美景点评并进行打分。
综合线上投票结果以及专家评审的情况，活动最终评选出了荔枝柴烧鹅和东江长虹（广东东江纵队纪念馆）等分别为“风味岭邑”大岭山镇“十大特色美食”“十佳景点”（详见列表）。
16万人次参与投票
客家米橙、荔枝柴烧鱼，大岭山抗日根据地旧址、飞鹅鹭影……在大岭山镇，这样的美食和美景大家都耳熟能详，却不为外人所知。
为进一步挖掘大岭山镇的特色美食和特色景点，向更多的市民展示大岭山镇的文化旅游资源，大岭山镇政府主办了“风味岭邑”大岭山镇“十大特色美食”“十佳景点”评选活动。
11月11日，活动启动了为期两周的十大特色美食美景报名征集，活动以广泛性、大众性、民俗性、特色性为原则，广泛征集和发掘大岭山镇具有独特传统技艺的美食，各餐饮单位或美食爱好者，符合参评条件均可申报。
12月15日，活动正式启动网上投票，线上投票一直持续至22日，市民通过“文明大岭山”以及i东莞APP等平台进行投票。截至12月22日投票结束，共有16万人次参与投票，其中“荔枝柴烧鹅”得票居十大特色美食榜首，位于旧飞鹅村及湿地公园一带的“飞鹅鹭影”得票居十佳景点榜首。
将推广打造文旅品牌
12月24日，大岭山镇组织专家组对参选的美食美景开展专家评审。专家组评委在听取了主办方对活动的情况介绍后，认真阅读参选的美食、美景资料，综合对美食美景进行打分，随后对美食、美景进行点评。
专家打分结束后，活动组委会按照公众投票分值占30%、专家评审分值占70%的标准选出两项“十大”。最终，荔枝柴烧鹅和东江长虹（广东东江纵队纪念馆）等分别入选“风味岭邑”大岭山镇“十大特色美食”“十佳景点”。
大岭山镇历史文化底蕴浓厚，很有地方特色，很有文化气韵，既有红色文化的鲜明特点，也有特有的莞香气息。接下来，大岭山镇将对美食和美景资源作进一步的挖掘，通过深度和广度相结合的方式，展现大岭山镇的文化风俗和历史传承，进一步擦亮“一红二源三香”特色文化品牌，助推大岭山在新的更高的起点实现更高质量的发展。
“风味岭邑”大岭山镇“十大特色美食”“十佳景点”
十佳景点
东江长虹（广东东江纵队纪念馆）
大岭长歌（大岭山抗日根据地旧址）
香园揽胜（莞香非物质文化遗产保护园）
马山仙境
碧林晨钟（大岭山森林公园）
文渊叹墨（大岭山图书馆）
飞鹅鹭影（旧飞鹅村及湿地公园一带）
南门古韵（马蹄岗村南门巷古围墙）
燕山寻香（鸡翅岭村）
杜鹃含露（马鞍山生态公园）
十大特色美食
荔枝柴烧鹅
锅撇
客家米橙
荔枝柴烧鱼
油糍
客家萝卜粄
碌堆
脆皮酿大肠
客家炸肉
浮皮煲
新闻推荐
■12月25日，永益食品有限公司总部项目动工通讯员供图本报讯12月25日上午，东莞市永益食品有限公司总部项目动工仪式在厚街镇...
- 相关阅读
-
- 猜你喜欢
