陈太吉酒庄成为国家3A级景区

珠江时报讯（记者/陈颜梅）禅城新增一处国家3A级景区。昨日，记者从佛山市禅城区文体局获悉，陈太吉酒庄景区成功创建为国家AAA级旅游景区。目前，包括陈太吉酒庄在内，禅城区内共有4A景区两个，3A景区两个。

酒文化是佛山文化的一大特色。作为全省首家专业酒业集团——广东石湾酒厂集团的前身，陈太吉酒庄于清朝道光十年（1830年）由佛山莲塘人陈屏贤创立，自此酒庄一直坐落在佛山市禅城区石湾太平街106号东平河畔（即石湾旧朱紫街），迄今已有189年历史。

为弘扬岭南酒文化，广东石湾酒厂集团2009年开始筹建陈太吉酒庄景区。历时4年多，总投资约4000多万元。2014年底，还原重建的陈太吉酒庄落成并对外免费开放，成为了集酒艺参观展览、酒趣休闲游乐、美酒文化体验于一体的旅游景点。

据了解，陈太吉酒庄景区总建筑面积约8600平方米，包含一楼的游客服务中心和产品展示厅，三楼的陈太吉酒庄，五、六楼的佛山市岭南酒文化博物馆。

其中，三楼的陈太吉酒庄包括石湾玉冰烧非遗酿制技艺展示区、包装展示区等多个区域，游客沿参观通道可领略“陈太吉酒庄”传统酿酒工艺的全过程，陈太吉酒庄传统制曲（酒饼）工艺，以及传统蒸酒甑、饭床等古法酿酒设备一一呈现，每一道工序都由手工制作，生动展现了岭南传统酿酒古法，让游客感受当年陈太吉酒庄的历史场景。

位于五、六楼的佛山市岭南酒文化博物馆，是目前广东地区规模较大的白酒文化行业博物馆，同时也是佛山经文物部门注册备案的非国有博物馆之一，面积5000平方米，展出酒文化物件超过600件，种类繁多，其中年代最久的可达到汉代，其余大部分是唐代至清代以来石湾窑的出土文物。

2015年，石湾酒厂集团投入超千万元把“陈太吉酒庄”原址的石湾朱紫街，即现在太平街106号打造成为岭南文化街区，目前项目有序推进，已完成近八成工程，不久的将来，将重现当年朱紫街的繁盛。未来，陈太吉酒庄将结合朱紫街岭南文化街区打造成集文化、旅游、休闲、体验为一体的文化旅游项目。

日前，佛山市禅城区陈太吉酒庄被评为国家AAA级旅游景区。至今，禅城区内共有4A景区两个，即祖庙博物馆和南风古灶景区；3A景区两个，即柏林艺术馆和陈太吉酒庄景区。

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