高明沙寮村 开渔文化活动展示乡村振兴成果

佛山日报讯记者李祥锐报道：昨日上午，高明西江产业新城沙寮村举行该村首届开渔文化活动，以传统方式庆祝西江开渔。

上午10时许，渔鼓擂动、礼炮齐鸣，一艘艘悬挂“满载而归”旗帜的沙寮渔船争先出发，捕捞开渔后的第一道“鲜”。独特的沙寮村疍家文化，吸引岸上众多市民观看。

作为一座由早期疍民上岸后建立的小渔村，沙寮村很好地保留了疍家人耕作、捕鱼文化，是高明区实施乡村振兴战略的村级改造示范项目，也是佛山市“百里芳华”乡村振兴示范带的重要示范节点。

昨日的开渔文化活动，是4月27日沙寮村乡村振兴建设项目正式动工后，首次向外界展示项目阶段性建设成果。只见现场14家河鲜美食档一字排开，新鲜鱼获不断从渔船上卸下，殷悟鸭、食用菌等高明特色农产品琳琅满目，规划中的沙寮美食街区已初露端倪。

近年来，沙寮村以产业发展为核，围绕“田园体验、河鲜美食”两大特色振兴方向，依托已有一定规模的河鲜一条街，深入实施“粤菜师傅”工程，着重建设“鲜美江畔休闲区”“鲜活老村体验区”“鲜蔬田园畅想区”三大功能区，让游客在美景和美食中满足内心的田园梦。

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