小熊电器特约 亲子创意美食烹饪赛火热报名中

珠江商报讯 记者陈培仪报道：昨日，记者从勒流街道宣传文体旅游办公室了解到，勒流将于12月31日启动“寻美乡村品味勒流”小熊电器特约——2021勒流乡村美食文旅周。目前，乡村美食文旅周的一大亮点活动——亲子创意美食烹饪赛，仍在火热报名中。

勒流每年都会举办厨艺比赛，活跃民间烹饪氛围。本次乡村美食文旅周，勒流举办亲子创意美食烹饪赛，通过亲子烹饪互动，传承美食文化。/珠江商报资料图

本次亲子创意美食烹饪赛，勒流玩出了特色和新意。众所周知，勒流是产业强镇，尤其在小家电产业方面，拥有两家上市企业，领跑行业。勒流也是厨师之乡、中华美食名镇，厨师文化底蕴深厚，美食文化源远流长，近日勒流黄连社区更是荣获“广东粤菜师傅名村”称号。为了进一步促进本土产业和文化的共融发展，在乡村美食文旅周期间，勒流携手本土上市企业小熊电器，共同举办亲子创意美食烹饪赛，通过亲子烹饪互动，传承美食文化。

本次烹饪赛以家庭为单位报名，由1位成人和1位儿童（7~15岁）共同参赛。比赛过程中，参赛家庭需要使用小熊肠粉机、小熊电饭煲、小熊多功能锅、小熊早餐机任意一款小熊电器产品，搭配小熊料理棒，在规定时间内烹饪出参赛菜式。

除了能在比赛中体验使用小熊电器产品烹饪食物的乐趣，获奖的参赛家庭还能把产品抱回家。现场，由抖音网红、勒流名厨组成的评委团，将根据创意、味道、造型与摆盘、营养与卫生四项标准进行评分，最终评选出创意美食金奖1名、银奖2名、铜奖3名以及创意美食优胜奖10名。获奖家庭将获得奖金和小熊电器产品作为奖励，其中，赢得金奖的参赛家庭将得到小熊电器和大石晓规联名“小熊微笑”系列产品全套（价值1500元）和1088元奖金。

值得一提的是，比赛在勒流黄连社区古庙公园举行。坊间有云，“食在广州、厨出凤城、味在勒流、根在黄连”，据粗略估计，户籍人口不满一万人的黄连，本土和外出工作的厨师有500余人，“出产”张远、谭永强、张鉴根、吴焕镖、吴添权、关家乐、关永忠、何盛良、刘绍华等众多名厨。在参赛之余，家长还能带着小朋友走进黄连村史馆、特色餐饮店，感受“广东粤菜师傅名村”的底蕴和风采。

近年来，黄连社区有机融合黄连古韵和创新元素，打造水乡古韵、文化产业、美食旅游三位一体的综合文旅小镇，吸引着区内外游客前往参观游玩。勒流乡村美食文旅周期间，“顺德体育进基层”2021轻体育之勒流新年趣味徒步活动也将在黄连社区举行，以趣味徒步的方式迎接新年，探寻古村黄连的精彩。

据悉，本次亲子创意美食烹饪赛将在2021年1月2日上午举行，目前报名通道仍在开启。活动名额有限，报满即止，对活动感兴趣的市民群众可通过微信公众号“匠心勒流”报名参赛。

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