羊城晚报讯记者景瑾瑾报道:日前,佛山市人社局发布了关于开展佛山市“粤菜师傅”培育示范基地申报工作的通知。根据通知,拟扶持建设1个佛山市“粤菜师傅”培育示范基地。符合相关条件的高等院校、职业院校、技工院校、培训机构、职业技能实训基地以及通过校企合作共建“粤菜师傅”综合培育载体的企业等可以申报。根据此前公布的相关扶持办法,对经认定的佛山市“粤菜师傅”培育示范基地,给予每家1300万元的一次性奖励补助。
每年开展“粤菜师傅”竞赛不少于5场次
通知表示,根据《关于印发<佛山市推进“粤菜师傅”工程高质量发展实施方案>的通知》(佛三项办〔2020〕3号)和《佛山市人力资源和社会保障局关于印发<佛山市“粤菜师傅”培育示范基地扶持暂行办法>的通知》(佛人社〔2020〕67号)文件规定,经研究,决定开展佛山市“粤菜师傅”培育示范基地项目申报工作。
根据通知,拟扶持建设1个佛山市“粤菜师傅”培育示范基地。申报对象:依法设立的高等院校、职业院校、技工院校、培训机构、职业技能实训基地以及通过校企合作共建“粤菜师傅”综合培育载体的企业等法人单位。申报条件:固定场所面积不少于5000平方米;培训设施设备齐全,拥有大师工作室、中西烹饪实训室和演示室、中西面点实训室和演示室,多功能室、洗消间、更衣室以及仓储室等;配备粤菜文化展示体验中心,展示粤菜文化的历史资料,弘扬粤菜文化,提升粤菜文化影响力;配备具有相应资格和经验的粤菜大师,要能满足教学实训和社会培训需要,并具备举办省级、国家级烹饪技能竞赛条件,每年开展“粤菜师傅”竞赛、展示交流或经验分享活动不少于5场次。
受理申报截止时间为5月18日
凡符合申报资格和条件的法人单位可提交申报材料,佛山市“粤菜师傅”培育示范基地受理申报截止时间为2021年5月18日,各申报单位须于2021年5月18日前将申报材料报佛山市人社局职业能力建设科。佛山市人社局组织专家审核材料、实地评估,并对申报单位的情况进行综合评分,择优确定入围项目单位。入围项目单位在佛山市人社局官网予以公示5天。公示无异议或异议不成立的,正式确认并授予“佛山市‘粤菜师傅’培育示范基地”称号和牌匾,给予相应扶持建设资金。
根据此前公布的《佛山市人力资源和社会保障局关于印发<佛山市“粤菜师傅”培育示范基地扶持暂行办法>的通知》(佛人社〔2020〕67号),对经认定的佛山市“粤菜师傅”培育示范基地,给予一次性奖励补助,奖补标准为每家1300万元,所需资金在市“粤菜师傅”专项资金中安排。
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