过年不停吃吃喝喝 胃病又犯了！

文/羊城晚报记者 陈映平 通讯员 沈中

广东省中医院副院长、教授张忠德

医古系列167

医案 练姨，59岁，慢性胃炎5年余

练姨今年59岁，是地地道道的老广，5年前开始胃胀痛，频繁嗳气，经过德叔中医治疗后，近1年胃痛未再发作。但是今年过年时因饭局频繁，天天不停地吃吃喝喝，2周前开始反复出现口腔溃疡，也没怎么管，但溃疡此起彼伏，折磨得吃不好，睡不香，练姨图方便自己吃些清热泻火类药膳，不久口腔溃疡基本好了，但是老毛病又犯了，胃胀胃痛，嗳气，时不时还会反酸，喉咙里面老觉得有痰，怎么咳都咳不出来，老伴儿还说，练姨这段时间很喜欢生闷气，无奈之下，练姨又来找德叔求治。

德叔解谜 食滞的脾胃遇到肝气不舒所致

练姨这类中老年人脾胃功能逐渐变得薄弱，饮食不节，容易出现食滞，过年期间，吃得太多太杂，易导致食滞，食滞化火就会出现口腔溃疡；加上后来吃了泻火药膳，反过来又伤到脾胃。另一方面，过年期间，家中琐事繁多而操劳，情志不畅，容易导致肝气郁滞，很容易欺负脾胃，诱发了练姨的胃痛。在治疗上，德叔以健脾消食滞，疏肝柔肝为主。服用到第4剂时，练姨的胃胀胃痛明显缓解。

预防保健 管好嘴配合艾灸，远离胃病！

胃病是最常见的疾病，对于胃病而言，除了用药治疗以外，要从日常饮食做起，饮食要规律，定时定量。食材方面以比较容易消化的食物为首选。很多中老年人认为，多吃五谷杂粮才能健康，其实五谷杂粮是好的，但对于中老年人而言，不是首选，因为中老年人脾胃偏薄弱，吃太多五谷杂粮，会增加脾胃负担。此外，不少中老年人，认定某个食物好，就会天天吃这类食物，其实鱼、肉、蛋类及蔬菜、水果合理搭配为关键。练姨这类人，万一吃太多过杂，出现食滞的时候，不妨适当吃些山楂糕或车厘子、草莓、橙子等，可助脾胃消化。平时可按揉期门穴、太冲穴，每次按揉约5分钟，每天2次，有疏肝理气止痛之效，同时也可以按揉中脘、足三里等穴位，每穴按揉约5分钟，每天按揉1-2次，可起到补气温中健脾之效。

德叔养生药膳房素馨花鱿鱼粥

材料：大米150克，麦芽10克，素馨花（干品）5克，鱿鱼干50克，精盐适量

功效：疏肝理气，健脾和胃

烹制方法：诸物洗净，鱿鱼放入温水中，稍浸泡，切成丝备用，大米淘洗干净后，放入锅中，加适量清水，稍浸泡；麦芽、素馨花，放入锅中，加适量清水煎煮约30分钟，取汁备用；将食材一同放进锅中，加入药汁，再加入适量清水，煮至米烂粥成，加入适量精盐，趁热食之。此为2-3人量。

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