第一次包饺子

广东博文学校初一（5）班萧洁旋

我们生活中有过许许多多的第一次,它们就像一个个脚印，印在我们成长之路上，让我们的人生历程变得愈发有意义。

我第一次包饺子，是在我8岁的时候。那天晚上我闹着要吃饺子，于是妈妈带我去超市买了一些蔬菜和饺子皮，准备做我最爱吃的玉米韭菜猪肉饺。

回到家后，妈妈把馅混在一起，我便站在一旁观望着。这饺子皮儿像泥胶一样好玩，在妈妈的手里揉来揉去。我尝试了一把，用洗过的手去摸那些馅，冰冰的，真舒服。馅儿混好后要到下一步工序了——包饺子！只见妈妈一勺，一沾，一按，一包，一个饺子就像变戏法儿似的诞生了！我用手端起这枚精致的饺子认真端详起来，它像宝石一样小巧玲珑，在我眼中可算是件珍贵的艺术品！

因为最喜欢，所以感兴趣。我在一旁目不转睛地看着，也开始模仿妈妈把饺子皮捧在手心上，可是接下来却有点不知所措了。我继续看着妈妈的手法，似乎明白了点，便装模作样地学着。哪知第一次因为馅太多，饺子皮爆开了一个洞；第二次还是复制上一次的经历。第三次，我尽量拿少一点馅，然而我不会把饺子皮包出花纹，所以直接把缝隙按上，保证煮后不会露馅。不一会儿，我就包了整整一盘“飞镖”，他们各有各的姿态。

“飞镖”要下锅啦！咕噜咕噜“飞镖”在锅里煮着，我又开始学新的包法儿了！所谓“条条道路通罗马”，既然包妈妈这种方法不行，那我换一种方法来包花纹。一勺馅，沾水，两对折，封好缝隙，把外边的饺子皮往里按，我“改良”的饺子就这样诞生了！虽然不如妈妈包的美观，却也有模有样了！

晚上，我们一家人围着桌子，吃着饺子，月光透过窗户照过来，别提有多温暖了！这一晚，吃着自己亲手包的饺子，虽然它的外形独特，但它依然是我心目中最好的。因为这是8岁的我第一次难得的尝试啊！

爸爸也对我的饺子赞不绝口呢！那一刻，有股暖流流进我心里。我体验到了参与的滋味和劳动的快乐。指导老师：程学娇

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