春季,小心“诺如”病毒感染

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近日，广东省教育厅发布紧急通知，要求各地教育局、学校要做好防控诺如病毒感染工作。那么，什么是诺如病毒，感染后的症状以及该如何预防诺如病毒感染呢。

什么是诺如病毒

诺如病毒是引发人类非细菌性食物中毒的主要原因，具有高度传染性。主要污染贝类、水果、蔬菜和饮用水，能够引起人类急性胃肠炎。

诺如病毒是重要的食源性病毒，可在人、牛、鼠等体内寄生并繁殖，可通过人畜排泄物污染水源、食物、物品等传播（其中水和食物是主要载体），也可以通过气溶胶（如雾、烟、霾、烟尘等）在人和人之间传播。诺如病毒在环境中的存活能力强，可耐受的pH范围为2~9，在60℃下加热30分钟仍具有活性，在低温下能够存活数年。各年龄组均可发病，以年长者、儿童和体质虚弱者为重。

疾控部门表示，每年全球范围内都有诺如病毒肠胃炎的流行，10月到次年3月是诺如病毒暴发流行的高发季节。其潜伏期较短，通常为1~2天，主要症状为恶心、呕吐、胃痛、腹痛、腹泻等，症状持续时间平均为2~3天，常被称为“冬季呕吐病”，是一类自限性疾病。

感染后该如何调理

对诺如病毒感染，如果是轻症，通常不需要药物治疗，充分补液是主要的治疗方法，目前没有针对诺如病毒的特效抗病毒药物，使用任何药物，比如止吐剂等，只是为了减缓症状，但不能取代充分补液。补液，轻症患者可选用口服补液盐，严重病例或体弱者，要考虑通过输液来纠正水及电解质失衡。

感染诺如病毒后，在进食方面要注意，停止进食高脂肪或难以消化的食物，以减轻胃肠负担。逐渐恢复消化功能。同时要注意多吃新鲜、易消化、含钙高的食品，多喝水，不吃冷食。在饮食量方面，鼓励患者在可耐受的范围内进食，可以少食多餐；餐食尽量选择低渣食物，可考虑进食稀释果汁加苏打饼干，或煮熟的蔬菜加面条等。建议在腹泻发作期间及症状缓解后的几周内，选择不含牛奶及乳制品的膳食。

如何预防病毒感染

诺如病毒感染目前没有疫苗可预防。预防感染主要是从传播途径入手。诺如病毒的传染源是患者、隐性感染者、健康携带者，主要传播途径是粪口途径，诺如病毒可通过污染的水源、没有煮熟的食物、海鲜、贝类、空气中的飞沫等进行传播，患者的呕吐物或粪便干燥后，也可通过尘埃方式传播，日常生活接触也可引起诺如病毒的传播。

不过，诺如病毒不耐热，在摄氏85度的高温下就可杀灭。因此，预防诺如病毒感染，要注意手的卫生，正确洗手；水要烧开，不吃生或半生的食物，尤其是贝类等要高温煮透，对放置较久的冷菜最好少吃。

整理/珠江时报记者黄瑶

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