今日广东 广州 深圳 珠海 汕头 佛山 韶关 湛江 肇庆 江门 茂名 惠州 梅州 汕尾 河源 阳江 清远 东莞 中山 潮州 揭阳 云浮
新岭南 > 广东 > 今日广东 > 正文

皇帝柑:橘和橙的结合,功效超乎想象

来源:老人报 2020-12-15 18:47   http://www.kcqsx.com/


广东药科大学附属第一医院临床营养科主任

指导专家

赵泳谊

记者张洵通讯员余子媛

冬季正是各种柑橘上市的季节,皇帝柑因其皮薄肉多、营养丰富而广受大家喜爱。可以说,皇帝柑结合了橘子和橙子的营养之长。那么,吃皇帝柑有何好处呢?

皇帝柑营养高,功效颇多

广东药科大学附属第一医院临床营养科主任赵泳谊表示,皇帝柑中膳食纤维的含量相当高,多吃可促进排便。皇帝柑中的果胶还可降低胆固醇发病的机率。同时,皇帝柑的维生素C含量很高,多吃不仅可保持皮肤的水嫩,还有助于抑制黑色素的形成。皇帝柑中的柠檬酸的含量也非常高,具有开胃、消除疲劳的作用。

吃皇帝柑也并非多多益善,赵泳谊表示,皇帝柑不宜多吃,否则不仅会加重肠胃负担,甚至导致皮肤发黄。其次皇帝柑富含膳食纤维,多吃易出现腹泻、腹痛的症状。另外,糖尿病患者和胃酸分泌过多的人也不宜多吃。

四招挑选上乘皇帝柑

皇帝柑最传统的吃法就是作为新鲜水果生吃或者榨果汁喝,其实,皇帝柑还可以煮着吃。赵泳谊表示,盐蒸是不错的选择。此外,还能将皇帝柑做成果酱。

当然,吃得好离不开挑得好。赵泳谊表示,只需4招就可以挑选出品质上乘的皇帝柑。

1.看外观:挑选时,外表没有腐烂,熟透了的样子就可以。

2.闻气味:仔细闻有没有水果的香味,香味浓郁就证明水果新鲜。

3.看形状:挑选时选黄色的、个头中等的、呈鹅蛋形状的就可以了。

4.品尝味道:果色金黄、皮薄核少、清甜香蜜则为上乘果品。

新闻推荐

创世界一流产品 为民族工业争光 记广东省劳动模范、广东众和化塑股份公司董事长、总经理黎广贞

黎广贞在接受记者采访。本报记者丘立贺摄他扎根企业37载,从一线工人到企业掌舵人,致力于高精尖技术研发并使其产业...


相关阅读 

猜你喜欢
评论(皇帝柑:橘和橙的结合,功效超乎想象)


 
频道推荐
  • 四川凉山火灾引关注 4月份是森林草原火灾高发期
  • 趣闻 再大的黑洞也比不过网友的脑洞!关于黑洞,最好玩的都在这
  • 讲道理没用?不!她坐上引擎盖后, 讲的全是道理…… 最新进展:奔驰女车主已和4S店和解
  • 直击当代婚恋痛点 《如影随心》明日上映
  • 单脚站立的火烈鸟
  • 
    图文看点
    泪失禁体质?给我办他! 泪失禁体质?给我办他!
    
    推荐阅读
    危化品运输安全管理之我见... 近期全国多处发生车间事故 这些车间... 企石为老旧厂房“体检” 将“电老虎...
    
    热点排行
    4月18日 早间新闻 达芙妮继续亏损:关店千余家 转型电商遭资 北京春季求职期平均月薪10970元 过半职位 危化品运输安全管理之我见 余杨:特种设备的安全守卫者 樟木头镇开展消防安全检查 加大对火灾隐 近期全国多处发生车间事故 这些车间安全 大朗检查水库排站防汛防涝准备工作 全力