春分已过,谷雨将至。从汕湛高速转入高州市分界镇新坡村委陈坑村,吕欢正忙着在自家的100亩荔枝地上照看结成的小果。空闲时,他和同行们一起研讨今年荔枝的市场行情,“从目前来看,今年荔枝产量属于大年,价格走势很大程度需要看荔枝上市后各大平台的发力情况。”
“荔枝是我的根。”2013年,吕欢看准电商发展前景,毅然辞去稳定工作,回到分界镇创业销售荔枝,成为一名农创客。
“当时通过调研,发现网销荔枝还是一片蓝海”,吕欢分析,分界镇是高州市荔枝生产的核心区之一,产量大,但往年大多数只能靠下乡收购的批发商“走销路”。他认为,要帮助果农增加种植荔枝的收入,就要增加销售渠道,“电商果的收购价格比下乡批发商贵1-2元/斤”。
不谋全局者,不足以谋一域。目前,分界镇作为国家省级荔枝现代农业产业园加工区,分界荔枝从生产、加工、冷链、物流、销售,到产品开发、文化创意、休闲旅游等方面,已形成了较完整的产业链。顶峰期全镇有100多个荔枝收购点,荔枝日收购量达1300吨。
荔枝品质是“链”的核心
吕欢是一个勇于尝试的人。初入电商行业,他自己在网上查找资料、学习平台规则,但纸上得来终觉浅,他又通过包装、运输等积攒实操经验,“一点点摸索”。如今,吕欢经营的电商平台已步入正轨。
近年来,高州荔枝搭上了互联网发展的快车。通过电商、直播平台等方式,提高了荔枝收购价格,拓宽了荔枝销售。目前,已发展销售高州荔枝的本地电商有1200多家、微商3000多家。
吕欢坦言,创业艰难,家人的一路支持与陪伴是他前行的底气,“我从不后悔,也不喜欢想假设性的问题”。
早上5点多起床,安排人去摘果,修剪完打包。忙活到中午12点,开始分批次用冷链车运往机场,销往省外及海外市场。去年,吕欢网销荔枝10万多斤,直发和线下销售20多万斤,“产量中等”。
“空运+冷链运输,是我们保证果子新鲜的一个手段。”吕欢说,“荔枝娇贵,保鲜是荔枝销售的最大难点。”
为守住荔枝供应链的中间环节,分界镇在冷链储存方面下了一番功夫。目前,全镇建有大型冷库9个,制冰日产量达500吨,包装箱日产量达20万套,冷库容积达25300立方米。
为进一步畅通供应链,高州以设立国家电子商务进农村综合示范县为契机,与顺丰等知名物流企业开展合作,支持省级农业龙头企业发展电商,推进全民电商……补齐农产品流通基础设施短板,全力推动电商营销体系建设,有效推动荔枝产销对接。
2020年,高州开展了一系列线上线下荔枝营销活动,荔枝收购价不降反升。早中熟和晚熟荔枝品种田头均价,分别比往年增长了40%以上,直接带动全市果农增收10亿元以上。
回到供应链的原点,荔枝本身的品质是链的核心。在吕欢看来,种植荔枝的难点,在于其成熟期是五六月份,单个品种的果期短,上市季只有十来天,成熟期过于集中。
如何突破难点?“增加荔枝种植的种类,合理调整早、中、晚熟品种的种植比例,使采摘的果期延长。”他说。
插上互联网科技的翅膀
严是吕欢对荔枝品质的第一要求。也因此,从创业到现在,他的客户和乡里对他都十分信任,“客户经常对我说,坚持,保持你的初心!”而合作社里的果农,对吕欢说得最多的是,“加油!”
人无信则不立。积累了4年的人脉和资本后,吕欢厚积而薄发。
2017年,他联合25户乡里,盘活了500亩荔枝种植地,共同成立了高州市励果种养专业合作社。以“互联网+合作社+基地”发展模式,帮助农户把种植的荔枝销往市场。用吕欢的话说,他们的合作社具有鲜明的“民办、民营、民受益”特点。
目前,分界镇有荔枝种植大户500户、荔枝专业合作社38个;荔枝加工专业户856户、大型荔枝加工厂2个;配备的相关企业有冰厂2个、包装制品厂4个。
分界的产业家底在高州市排在前列,区位优势更值得一提:距离茂名市区15公里,距广湛高速20公里,距水东港45公里。包茂高速和汕湛高速经过该镇,并设置有出入口。
随着“大唐荔乡”人文品牌的擦亮,国家级荔枝现代农业产业园项目、国家级田园综合体项目、省荔枝现代农业产业园项目的部分子项目落户分界,荔枝一二三产业融合进程不断加快,“我个人非常看好荔枝产业的发展前景。”吕欢说,他将继续坚持品质第一的理念,拓展荔枝销售渠道,提升渠道价值,形成线上和线下销售相结合的模式。
在全面推进乡村振兴当下,作为新农人,吕欢还在努力探索,“将努力把互联网科技融入农业中,在经营中创新,拓宽农产品销售途径,提高农产品附加值。”
南方日报记者杨金凤通讯员龙步云
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