爱意满满三及第

●刘沐晖(蕉岭县镇平中学 702班）

每当我考试前，外婆都会给我精心准备一碗三及第。整个房间都飘散着三及第那特有的气味，看着它那鲜红的汤水，我就已经垂涎三尺了，当它装在碗里的时候，我总是忍不住先尝一大口。那鲜甜可口的汤汁在舌尖上绽开，仿佛把我的味蕾都给引爆了！

小时候我很奇怪，三及第这个名字是怎么来的？后来，妈妈给我讲了一个传说：从前有一个秀才去广州考取功名，可惜失败了，回去后想到读书人的苦，于是就根据广州的及第粥，略加改进，做成了三及第汤，为蕉岭的读书人应试壮行，祝福他们三连及第，连中秀才、举人、进士。

在考试的时候，我仿佛真的收到了三及第的祝福，腹中的温暖传遍了全身……我仿佛看到外婆为了我而专心煮汤的身影，也仿佛看到了当年那个秀才对读书人的美好祝愿。尽管那个秀才自己没有成功，但他还是真心地祝愿别人能考好。我感觉他们的心意化作了一双温暖的大手，抚摸着我给予鼓励。每次考试后，我总是能取得优异的成绩。这，也许就是三及第带来的神奇力量。

在我生病的时候，妈妈也总是给我煮一碗三及第泡饭。饭被泡得松软，有的还泛着油光，它们向我展示着自己，让我生病中的味蕾也开始蠢蠢欲动，胃口大增。

这时候，妈妈总是会给我加多一份汤。看着我慢慢地把它喝下去，妈妈就会舒心开来。她那为了我快点好起来而操劳的背影在我脑海中漾出阵阵涟漪。三及第汤那均衡的营养，像是给我带来了无穷的能量，我喝了以后，病总是会很快好起来。

在我去外地旅行的时候，三及第也是我常见的一道美味，但总是比蕉岭的三及第少了一些什么。我就纳闷了，同样是粉肠、瘦肉、猪肝。为什么差距会这么大？

直到最近我才发现：这是“一方水土养一方人”。蕉岭山清水秀，人民勤劳善良，可能这就是老天爷赐予蕉岭的一个礼物！让我们一起把它传承起来，保护起来，让这个上天给蕉岭的礼物再次发扬光大吧！

（指导老师：曾媚秀）

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