□广健
每逢过年胖三斤,胡吃海喝以后,年后个个都想着要减肥,但靠节食来减肥,真的不可取!
杭州某高中的高三女生,身高1米6左右,体重80多斤。本来就很瘦了,但小张还想再骨感一些!她不吃主食和晚饭,只吃黄瓜疯狂减肥,3个月下来瘦到只剩76斤。但问题是,小张1个多月没来月经了,去医院B超一查,子宫只有拇指大小,已经停止发育。
原来,我们天天都说着的节食减肥竟然这么可怕,但它到底可怕在哪呢?
节食减肥并非只是少吃就可以了,它对于心理和身体的影响都是很大的。错误的节食不但无助于减肥,还可能伤害原本健康的身体。
还有些人,误认自己“肥胖”,不顾科学规律地过度节食,最后导致神经性厌食,百病相生。
节食减肥真的会要人命
“管住嘴”是不少人最为钟情的减肥行为,这个方案的理论依据似乎无懈可击——只要吸收的热量小于消耗的热量,收入小于支出,减肥就只是个时间问题而已。
虽说短期节食效果确实明显,毕竟没有了充足的能量来源,人体就得动用自身储备的脂肪和蛋白质,会达到一定的减肥效果。
但同时,节食会让你营养不良,因为蛋白质和碳水化合物的长期严重缺失,会导致身体能量大大降低。导致胃部的运转能力和承受能力下降。若不按时吃饭,胃里没有食物,就会直接刺激胃部产生胃酸。这样就会出现胃部血管硬化,引起胃溃疡等各种胃病。
此外,长期节食很容易引起维生素和微量元素的缺乏。造成人体的代谢功能减慢,导致内分泌失调。
最后,如果长期能量来源不足,会导致脑细胞受损,发生智力和记忆力减退。
科学减肥才是正道
在减肥之前,首先需要对自己的身材有一个正确的认识,人体的身体质量指数(BMI)是衡量人们肥胖程度的粗略指数,检测是否为肥胖的方法有好几种,国际通用指标是BMI值。
五个常见的减肥大坑
吃辣减肥影响胃部机能,严重者有胃痛甚至胃出血的危险。
与脂肪绝缘脂肪类食品耐消化、抗饿,可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥起积极作用。有些减肥者为了控制食量用零食充饥,实则令体重有增无减。
怕肿不喝水饮水不足引起新陈代谢紊乱,使得吸收多、释放少,且对健康造成更严重的损害。
不吃早餐对身体伤害极大,还会影响一天的工作生活。
紧身衣、蒸桑拿减肥只减水分不减脂肪,一旦补充水分就会恢复体重。
专家亲测有效的减肥法
简而言之,肥胖的原因是因为能量摄入超过身体所需,多余的能量以脂肪的形式贮存在体内,导致体重增加。因此,减轻体重就要从饮食和运动两个环节入手。
多做有氧运动如果能根据身体的承受能力,保证每周进行3-5次、每次为时30分钟的中等强度的有氧运动,对于保持体重,改善身体对胰岛素的敏感性,提高心血管、呼吸系统的功能均是大有裨益的。
常见的有氧运动田径、跳绳、骑自行车、慢跑、打篮球、打乒乓球、游泳、散步。快步走、游泳、跳舞、骑车适合大众。(按照热量消耗排序)
要注意的是,如果出现明显的心慌气短、心口发热、头晕等现象,就表明运动过度了。
合理调整饮食习惯调整饮食包括调整食物摄入的总量、营养素构成和改善饮食习惯,“饥饿式节食减肥”不可取。
根据每个人的实际情况,用一些简便的方法可以很快地算出每日的进食总量和各种营养元素的需要量,在此基础上,有选择地挑选食物,既要满足身体的需要,又不会过多地摄入。
好饮料白开水最好的饮料是白开水或者淡茶水,而蜂蜜水、豆浆、柠檬水等饮品也能适当喝些。每天保证喝足1600毫升白开水,其余水分可适当从其他食物中获取。
勤喝水,每次两三口,不要等到渴了再喝。重点把握三个喝水时段:早起一杯水(约200~300毫升);睡前一小时一杯水;餐前一杯水。
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