市区举办清明节亲子手工制作艾粄活动

■清明节亲子手工制作艾粄活动吸引15组家庭前往手工制作艾粄许竞楠摄○本报讯记者许竞楠通讯员刁朝成6日，中华文化我传承之我们的节日·清明节亲子手工制作艾粄活动在市图书馆举行，吸引了15组家庭到现场手工制作艾粄，亲子齐上阵，呈现出一片和乐融融的景象。

清明节是中国重要的传统节日之一，广东人在清明这一天有祭祖、扫墓以及吃青团、艾粄的习俗。对于清明节令食品，多数人只知青团，却不知艾粄，两者看似区别不大，其用料、做法和历史渊源却大不同：青团是江南一带的清明节令食品，它是把浆麦草榨汁后用面皮将馅包成团状。而吃艾粄盛行于客家地区，用的是艾草汁和面，一般压成扁圆状，客家人认为“清明前后吃艾粄，一年四季不生病。”

此次活动通过围绕清明节进行知识竞答、普及，帮助家长和孩子们了解清明节的来由和习俗，让孩子们学习和传承中国传统节日文化。随后，手作老师示范手工制作艾粄技术，孩子和家长一板一眼地跟着捏面团，包上白糖芝麻馅料。有的家庭发挥奇思妙想，捏出了“小公鸡”、“小猪”造型，各个家庭玩得不亦乐乎。田女士告诉记者，丈夫和婆婆回家扫墓了，她带着女儿一块来做手工艾粄。“这是一个很特别的节日活动，也是纪念我们的传统节日，生活应当有仪式感，节日也如此。”

据悉，市图书馆举办手工制作艾粄活动，旨在大力弘扬中华民族优秀传统文化，培育和践行社会主义核心价值观，通过活动营造节日氛围，让客家风俗得以传承、发扬。

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