装芯片能杜绝 酒店“床单门”吗？

何勇海

过去，酒店客房清洁工作是否到位，主要靠人工检查，可能出现遗漏等问题。目前，杭州市下城区卫生监督所正在试点运行“透明保洁智能监管”系统。试点酒店内，每一件床上用品都被装上了芯片，服务员用机器一扫，就能将数据上传。为了做到专布专用，另一家试点酒店，还在每一块抹布上装了芯片，如果用擦洗手池的抹布去擦马桶，这个芯片就会发出警报。

近年来，酒店内的卫生乱象层出不穷。比如2018年11月，网友“花总丢了金箍棒”发布暗访视频，曝光了国内多家五星级酒店的卫生乱象，诸如用脏毛巾擦杯子和马桶等，在网络上引发轩然大波。又如，不少媒体暗访发现，一些酒店所谓的所有用品“一客一换”，其实是用过才给换，甚至是根本不换，就让下一波客人入住，给消费者的健康造成或明或暗、或大或小、或长或短的影响。

在这样的乱象之下，顾客自然期待给酒店的床品、抹布装上芯片了。按照下城区卫生监督所的设想，顾客入住试点酒店后，拿出手机扫一扫房间内张贴的二维码，就能看到棉织品更换和送洗记录、杯具清洗消毒以及洁具清洗消毒情况等客房保洁过程信息。从理想状态说，如此一来，酒店用品的更换、保洁与消毒等信息就变得透明，这既可以满足旅客的知情权，捍卫旅客的健康，也能倒逼酒店提升卫生管理。

不过，现实要比理想状态复杂得多。顾客扫码即知酒店用品的更换、保洁与消毒等信息，就能很好地避免“毛巾门”“床单门”等负面事件了吗？显然不是。比如，如果保洁员用擦洗手池的抹布去擦马桶，抹布里的芯片就会发出警报，保洁员仍然不管不顾、酒店管理人员仍然不闻不问，也就相当于无用了。尤其是，芯片里载明的更换、保洁与消毒等信息，恐怕未必都能保证是真实无误的，实现信息保真最关键。

正是因为上有政策，下有对策，一些酒店内的卫生乱象是多年来屡教不改的问题，酒店旅客的知情权几乎长期得不到保障，健康权益甚至被一些酒店长期漠视。何以至此？说白了，每一家酒店能否落实“一客一换”以及“一客一消毒”等行业规矩，还是要凭借经营者是否拥有一颗“业界良心”。任何商品都必须充分尊重消费者的知情权，而保障消费者的知情权，首先要让经营者有良心。

所以，给酒店用品装芯片等技术手段的长期效果还有待评估，毕竟，再严密的措施也要靠人来落实。要让酒店用品让顾客用得放心，既需要装芯片之类的现代科技手段，更需要旅游、市场监督、卫生等部门对酒店的监管紧紧跟上，对每家酒店实行常态化监管，对违反法律或行业规定的酒店加大经济惩罚，及时进行星级调整，甚至追究经营者的法律责任。此外，还需更严明的卫生标准和行业规范准则。

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