位于光明街道翠湖社区的“桂香田林羊肉粉馆”,如今每日食客众多。这家2020年8月17日开门迎客的小店,是全市首家“消费扶贫爱心餐馆”。汤底清甜、肉质鲜嫩,米粉爽滑的田林黑山羊肉汤粉,配以“每嗦粉一碗,即捐赠1元钱用于支持田林巩固脱贫!”的温馨动员标语,让粉馆自开张即备受周边市民及众多网友关注。
据介绍,除所用食材皆为田林出产优质原料外,该店店员70%为田林本地贫困户。美食“诱惑”众多市民打卡尝鲜,品味之际,他们对精准帮扶也有了一分参与感。
这是光明区光明街道对口广西田林县扶贫协作成功落地的首个实体项目。从两地谋划助贫项目、联合赴当地考察农特产品、分析产品特点、进行项目定位、确定运营模式、选址开店,“桂香田林羊肉粉”项目落地前后不到一个月,让两地群众扎扎实实感受到了光明助力田林脱贫的决心和诚意,在推广田林农产品认知度的同时,也大大振奋了田林人民劳动脱贫致富的信心。
光明新闻记者 雷云霞
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