珍惜粮食是缅怀袁隆平的具体行动

■ 杨维兵

2021年5月22日，一个令人悲伤的周六。“杂交水稻之父”、中国工程院院士、“共和国勋章”获得者袁隆平，13时07分在湖南长沙逝世，享年91岁。

袁隆平院士逝世的消息传开后，众多网友纷纷在朋友圈、微信群等网络社交平台深切缅怀这位让中华儿女吃饱吃好的长者，“山河同悲、先生千古，您是真正的英雄”“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。缅怀，致敬！”……5月22日的微信朋友圈，“满屏都是袁爷爷”。

袁隆平院士逝世的消息之所以牵动人心，在于他用一粒种子，解决了我们的饥饿问题。袁隆平是我国研究与发展杂交水稻的开创者，是世界上第一个成功利用水稻杂种优势的科学家。他几十年如一日，始终把国家和人民放在心上，为我国和世界粮食安全与农业科学发展作出了不可磨灭的贡献。他让很多人吃饱了饭，结束了忍饥挨饿的日子，他是共和国的脊梁，人民的功臣。

完全可以说，我们每餐食用的每一粒饭粒，都饱含着袁隆平先生的心血。所以，在物质生活丰富的今天，珍惜粮食就是对袁隆平院士最好的缅怀。但令人遗憾的是，在日常生活中，仍有少数人不珍惜粮食，不爱惜食品，浪费现象还比较严重。前段时间，某选秀节目的粉丝为“打投”偶像，将买来的某品牌牛奶大量拆开直接倒入沟渠。视频曝光后，引发舆论强烈批评。要知道，虽然现在我国粮食连年丰收，已无缺衣少粮的人，但从世界范围看，还有很多人挣扎在贫困和饥饿线上，从构建“命运共同体”的高度而言，这部分人亟需得到我们的帮助。

节约是中华民族的优良传统，也是我们每一个人应该坚守的道德良知。杜绝食品浪费，既需要刚性约束，也需要个人自觉。在刚性约束方面，除了继续重拳整治公务接待领域的浪费、扎实开展全民“光盘行动”外，还要加大执法力度，及时向浪费行为亮出法治之剑。对于普通百姓，要从道德层面上加以引导和约束，在外就餐或宴请客人时，适量点菜，理性消费，如果剩余饭菜比较多，要主动打包。在家里做饭做菜时，要吃多少做多少，尽量不浪费。对于“牛奶倒沟里”之类的浪费行为，除了道德谴责，更需用法律手段依法严惩。

节约光荣，浪费可耻。党和国家已多次吹响“厉行节约、反对浪费”的号角，是倡导，更是警醒。节约，需要我们从我做起，从身边小事做起，从家里的餐桌做起，重拾厉行节约的光荣传统，把反对浪费作为发自内心的自觉行动，在全社会形成节俭的良好氛围，就是对袁隆平院士最好的缅怀！

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