沙口镇再生稻试种田获丰收 水稻种一季或可收十年

清溪村的村民们正忙碌着收割再生水稻。陈咏怀摄

村民在再生水稻试种田捉到一条鲫鱼。陈咏怀摄

7月13日上午，在英德市沙口镇清溪村再生稻试种田里，一颗颗稻穗饱满的水稻已经成熟，金黄色的稻穗低垂着沉甸甸的脑袋迎风摆动。村民们正拿着镰刀来回收割，一片繁忙、丰收的景象。

与普通水稻不同的是，这种水稻拥有“再生”能力：栽插一次可延年循环再生，如果管理好有望连续收割十年。该种神奇水稻或将打破传统稻种需要年年插秧的种植模式。

●南方日报记者陈咏怀

通讯员李传军

再生水稻一次种植长久收益

春天播种插秧，秋天收割稻谷，来年再继续。这是英德沙口镇大多农民种植水稻的情景。而如今，这种模式有望被打破。

2018年，沙口镇党委政府从茂名高州市引进再生水稻种植项目，由英德市稻鱼谷农业生态旅游观光公司负责项目种植。公司负责人欧进杰介绍，该公司所种水稻品种与众不同，是一种新品种——再生稻，也叫和平稻。这种水稻最大的特点是一次种植、长久收益。第一年播种、插秧后，可以连续收割多年，减少年年买稻种、造秧田、犁田、耙田、插秧等成本和劳力，而且第一年收割二造，第二年可收割三造，逐年增产。“如果水稻管理得好，可以连收十年，我们公司的高州种植基地已有一片稻田种了5年、收割了13造的先例。”欧进杰说。

事实上，再生稻并不是一个新概念，在中国已有悠久的种植历史：在一季稻成熟收割后，剩下稻节和根系，经过施肥和管理，还能再收割一季。“但普通再生稻二季产量很低，根系过不了冬。”欧进杰介绍说，常规水稻是一年生草本植物，所以到了一定时间根系就会衰败并腐烂，熬不过冬天，“再生稻则可以越冬，并大量发出新芽”。

欧进杰还提到，再生稻管理简单，不需任何化肥和农药，只使用环保酵素。环保酵素由瓜果、蔬菜等植物叶与家禽粪便等家杂肥调配而成，有杀菌的作用，且绿色环保，没有农药残留。种出来的大米米质优良，口感超过很多东北大米，属优质稻谷系列。对比普通稻谷，种植再生稻不仅节约成本，还大幅提高了收益，“像清溪村的再生稻去年试种，现在第二造亩产800斤左右，市场售价高达20元/斤，而且供不应求。”

打造再生水稻生态循环示范园

目前，该公司已在沙口镇清溪村、新建村种植400亩再生水稻，并计划将其打造成再生水稻生态循环示范园。示范园实施稻-鱼-鳅共生的新型复合耕作体系，即在农田上种水稻，在水下养殖泥鳅、禾花鱼、鲫鱼等鱼类。稻谷可为鱼类生长提供氧气和有机物质，鱼类则起到耕田除草、减少病虫害、增肥的作用，水稻害虫成为鱼的食物，鱼的粪便为水稻提供了肥料。

“这样能使动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态环境，是一种可持续循环型零排放的低碳生产模式，具有天然有机、高质量出品、无连作障碍等优点。”欧进杰表示。

沙口镇农业办主任张文炎表示，虽然再生稻项目有较多优点，但毕竟是新品种，而且也与传统的水稻生长模式有所不同，因此目前只在清溪村和新建村作为试点，待项目试种成功后再进行普及推广。

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