清远市烹饪协会为一线防疫人员送免费爱心宵夜

清远日报讯全媒体记者黄馨2月17日起至23日,每天晚上,横荷、清远西等高速出口联合检疫点抗疫一线的工作人员都会收到清远市烹饪协会为他们准备的爱心宵夜。截至23日,清远市烹饪协会共为清远市11个检疫点的一线防疫人员提供免费爱心宵夜。

清远市烹饪协会会长俞华介绍,新冠肺炎疫情发生以来,广大一线防疫人员坚守在阻击疫情的最前线,用实际行动为人民群众筑起了一道健康安全防线。“国家有难,匹夫有责。作为市烹饪协会,我们应该利用餐饮人的特长为社会做点什么。”

协会组织了老知青文化基地农庄、陈家饭店、喜福楼餐厅等市区内的多家爱心餐饮企业为广清高速、乐广高速沿线出口,以及武广高铁站、源潭火车站、华冠汽车站等11个检疫点送免费爱心宵夜。

每天从下午开始,厨师和志愿者们就开始分工合作,为抗疫一线工作人员准备爱心宵夜。每份爱心宵夜按精准分量准备,包括一个鸡蛋、半根玉米、一碗粥、一碗姜糖水,由协会爱心志愿者和社会志愿者送到一线。

“目前许多检疫点已撤离,餐饮企业也已陆续复工,但我们服务社会的脚步不会停下来。”俞华表示,协会将继续担起职责,为行业发展、社会经济发展尽一份力。

新闻推荐

广东天农食品有限公司:工业化思维做农业,严标准生态养殖清远鸡管住嘴:量身定制谷物主饲料 迈开腿:要有运动场让鸡奔跑

2月23日,广东天农食品有限公司采用液氮速冻保鲜技术确保生鲜鸡的新鲜度。广东天农食品有限公司使用自动化包装设...