小田螺孕育大希望 贫困户变技术大咖 带动7户村民养螺

冯绍庆双手捧起一把大拇指大小的螺，笑意盈盈。

“养螺收入高了，7户村民也都跟着养起了螺，最初试养的50斤螺生出13亩"螺子螺孙"。”清远市阳山县七拱镇和平村的螺田里，贫困户冯绍庆弯腰摸索几下，双手捧起一把大拇指大小的螺，笑意盈盈。

2017年，冯绍庆在广东省外语艺术职业学院驻村扶贫干部张武龙等人的带领下，用1.6分田率先试水养了50斤螺。现在螺田已经扩大到3亩，一亩田螺每年可以带来5000多元收入，仅此一项，他的家庭年收入就能增加1.5万余元。

如今，冯绍庆已是阳山县七拱镇和康养殖专业合作社的理事长。在他的带动下，村中7户贫困户也加入养螺的队伍，从他那里引进螺种，全村总共养螺13亩。

●文/图南方日报记者陈国飞

从“试水”到“养深一层”

螺田旁边，是冯绍庆自己动手修建的水渠，广东省外语艺术职业学院支持了9000元物料费用。“搞好了水渠，引水方便了，田螺也会更好养。”他说，修建水渠是准备做长期生意，将自己的田螺产业“养深一层”。

在村里人看来，冯绍庆俨然已经成为养螺“技术大咖”。事实上，“缺技术”是冯绍庆此前主要的致贫原因之一。“我不怕苦、肯干活，但是我没有那个头脑。”冯绍庆仅有小学学历，2015年全家人均可支配收入只有3200元。

改变始于2017年初。当时，张武龙注意到当地有一道远近闻名的名菜田螺煲鸭，七拱镇对田螺的需求量很大，但本地却不产田螺。“经考察，田螺养殖项目投入低、产出快、收益优，且和平村气候、水质适合田螺养殖，又有市场需求，就先动员勤奋、想做事的冯绍庆尝试养螺。”张武龙说。

在驻村工作队的帮助下，冯绍庆试水养螺。等到田螺上市后，驻村工作队以及和平村干部还到村里的饭店、农家乐、山庄等帮助拓展销路，一斤售价达到8—10元，而且供不应求。一个产、销结合的田螺养殖项目建立起来，这让冯绍庆等贫困户看到希望，主动扩大养殖。

当前，冯绍庆还利用螺田的福寿螺养起黑皖鱼，自发将种植的2亩水稻扩大到近10亩，同时种有马蹄和莲藕，养殖阳山鸡，走多样化、立体化种养道路。再加上村里光伏等项目分红，2019年家庭人均可支配收入达1.4万元，是2015年的4倍多。

“三引导”激发脱贫内生动力

和平村田螺养殖业的起步过程并不容易。最初，贫困户要么以不懂技术为由，拒绝尝试；要么害怕没有销路，担不起风险；有的甚至慵懒惯了，不想做太多……

“这是贫困户发展动力和信心不足的具体表现。”张武龙说，驻村工作队找准症结，用好“三引导”措施，即典型引导、宣传引导和政策引导。通过培养积极勤奋的村民探索养殖市场需求大的田螺，成功后再作为典型进行宣传引导，以及利用广东省外语艺术职业学院和清远各级党委政府的鼓励政策加以引导的方式，实现志、智双扶，也就有了7户贫困户加入养螺队伍的一幕。

“贫困户是脱贫对象，也是致富主体。”在近日举行的广东省外语艺术职业学院党委理论中心组学习会上，张武龙如是谈起自2016年驻村扶贫以来的感受，认为实现长效脱贫最终还是要靠贫困户自身，因此，帮扶同扶志、扶智相结合尤为重要。

在驻村工作队、村委干部的帮助下，2017年12月20日，和平村田螺养殖专业合作社由冯绍庆等15户贫困户发起成立，冯绍庆作为带头人，负责管理合作社的日常运作等。以合作社为平台，贫困户的个体养殖被整合为集体经营，广东省外语艺术职业学院为贫困户提供种苗、技术、管理、销售等“一条龙”帮扶，未来还计划带领合作社通过电商平台进一步打通销路。

同时，该院以“帮扶单位+村"两委"+合作社”的模式形成多维合力，确保贫困户田螺养殖项目扶上马、送一程，促进贫困户稳定增收。据统计，和平村有贫困户121户244人，截至目前已全部脱贫出列。

在清远，像和平村一样从“小农产”里“掘真金”的扶贫尝试还有不少。如英德市西牛镇花田片区驻村扶贫工作队紧抓市场需求，在荒地上养水蛭，将吸血的水蛭打造成为贫困户“造血”扶贫的产业；在驻村扶贫工作队的帮助下，清新区三坑镇湴塘村小桑叶里“长”出扶贫产业，助力贫困户脱贫。

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