春节期间食品安全零事故涉进口冷冻肉制品和水产品核酸检测均为阴性

清远日报讯(记者/朱文华)近日,市市场监管局公布信息显示,春节期间,全市未发生食品安全突发事件,未接到涉及食品安全的重大舆情信息。截至2月17日,全市完成涉进口冷冻肉制品和水产品核酸检测人员、产品、环境共41998(人)份,结果均为阴性。

元旦前,市食安办印发了《关于做好2021年元旦春节期间食品安全工作的通知》,部署各县(市、区)和市食安委各成员单位做好疫情防控和节日期间食品安全工作。春节前,市市场监管局印发了《关于开展2021年春节期间市场安全监管检查和值班备勤的通知》,全面布置全市系统春节期间巡查检查、值班备勤、应急处置等工作,全市春节期间疫情防控和市场监管工作组织有力、严密有序。

其中,按照《进口冷链食品冷库新冠病毒疫情防控“十必须”规范》,清远加强进口冷链食品冷库疫情防控监督检查,落实核酸检测,加强人员管理。截至2月17日,全市完成涉进口冷冻肉制品和水产品核酸检测人员13649人份,产品11788份,环境16561份,共计41998份,结果均为阴性。

市市场监管局按照“四强化一提倡”的要求持续落实农贸市场人员管理和环境卫生管理,保持近七日场所扫码率100%,近七日冷库冷链直接接触从业人员平均扫码率100%,近七日冷库直接接触进口冷链食品的从业人员核酸检测率100%,全市在营171个市场每天清洁消毒。连州市进口冷链食品应急集中监管区在春节前建成投入使用并发挥了效用。

据介绍,2月11日至17日,全市市场监管系统以食用油、糕点、酒类、肉及肉制品、保健食品等节日消费较多的食品为重点检查品种,以城市餐饮消费集中区、旅游景区、集贸市场、网络销售为重点区域,以批发市场、大型商超、节日期间群众集中消费场所等为重点场所,开展元旦春节食品安全专项抽检。其中清远共检查食品生产经营单位863户次,检查旅游景区21个次,检查商场、超市、集贸市场519个次,检查电商平台、网络经营户4户次,指导农村集体聚餐42场次,全市食品安全平稳有序,各类食品供应充足、价格稳定,全市未发生食品安全突发事件。

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