美丽的校园肇庆市鼎湖区逸夫小学 五（5）班 许倩茹

“哈哈哈”，为什么点心烘培室里传出一阵阵欢乐的笑声呢？原来同学们在做曲奇饼呀。快跟我一起去看看吧。

今天，作文班邓老师带我们去了一间饼家去做曲奇饼。我们可开心啦！一进到饼家，我们迫不及待地洗好手、穿上围裙，然后戴上帽子，进了制作间。

首先，师傅让我们每人取一块用黄油，蛋液，低筋面粉和糖粉搅拌后揉成的面团。我们争先恐后地抢着面团，生怕没有自己的份。每个人都拿好面团后，点心师傅教我们双手交叉。手压着手来把面团压薄。可是我们手忙脚乱的，自顾自地用手拍打着面团，有的甚至用上了拳头。结果面团被我们压得凹凸不平的。“哎，可怜的面团啊。”这时师傅走了过来看了看，摇摇头说：“压面时首先要在手上抹一些低筋面粉，接着双手交叉着用力按压。一定要在中心点往外呀！”不一会儿，我们就学会了，个个压的均匀极了。

压完面后，师傅拿出各式各样、五花八门的模具，有可爱的小人，有美丽的小花和迷你的小星星呢。我拿了印有爱心和小星星的模具在我的面饼上刻出了许许多多可爱的图案。可我要把饼干模型拿出来时，它却不听话地贴在了模具上，后来又被我用力地一甩，模型在空中画了一道弧线，完美地落在了我的脚上，看到这情形，原本提心吊胆的我忍不住哈哈大笑起来。

快乐的时光总是过得很快，我们制作的饼已经烘烤好了。提着自己亲手制作的香喷喷的曲奇饼，我快乐地走在回家的路上，可高兴了。

这次做曲奇饼的经历也让我明白了：做什么事都要仔细认真地去做，才能做好。

（本文由海燕作文推荐）

海燕作文吕校长点评：小作者把自己亲手制作曲奇饼干的过程描写得很具体细致，条理清晰，详略得当。结尾流露了真情实感，写出了启发，点明了中心。

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