小榄长者食堂搞“新意思” 与口碑好的食店合作，开创“四个一点”运营模式

本报讯（记者 徐钧钻 通讯员 钟民轩）去年，中山市出台《中山市社区居家养老“大配餐”工作实施方案》，要求各镇区大力开展社区居家养老配餐工作。一年多来，各个镇区通过政府购买等多种形式建立不同形式长者食堂，其中小榄镇通过选取口碑好的食店作为合作方，深受当地老人青睐，截至11月底，该镇已挂牌的长者食堂共5家，提供用餐服务达58500人次。

据悉，今年8月该镇着手筹建长者食堂。值得一提的是，该镇不是通过再建一个新饭堂，引入食堂制作团队的形式进行，而是综合考虑经营实力、位置分布、食品安全、群众口碑等因素后，确定该镇“肥仔健”烧味店为项目合作方，鼓励社会公益慈善基金资助长者食堂发展，并开创了“四个一点”的运营模式（即“政府补贴一点、社会资助一点、企业让利一点、个人自付一点”）。

据悉，目前，该镇有老年人39447人，其中特困供养对象中的散居老年人、双低家庭中的老年人、80周岁以上老年人共4586人。长者食堂服务对象分为补助型和普惠型两类：补助型服务对象包括小榄户籍特困、双低、高龄老人；普惠型服务对象为该镇户籍老人。政府对补助型服务对象补贴午、晚餐，补贴标准为5元/餐；餐饮企业对全体老人（含补助型和普惠型）实行优惠价格，免去米饭及打包费用。补助型服务对象自付费额=原价格-企业优惠价格-政府补贴；普惠型服务对象自付费额=原价格-企业优惠价格。“这一模式比较创新，这些食店本就在社区老人家生活圈内，通过就地改造、政府补贴、社会资助、提供优惠，给予老人家更多元化、更实惠的就餐选择。”市民政局相关负责人评价说。

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