中山发布食品安全白皮书 “假洋酒”案等食品违法典型案件公布

南方日报讯（记者/雷海泉）近五年食品监督抽检年均合格率超97%、逾3万家餐饮单位实施“明厨亮灶”、全年食品相关案件查处立案746宗……近日，中山市食品安全委员会对外发布《中山市2019年食品安全白皮书》（以下简称《白皮书》），公布了全市食品安全工作情况。《白皮书》显示，中山市去年食品监督抽检合格率达98.2%，全年未发生重大以上级别食品安全事故，《白皮书》还公布了“假洋酒”案等典型食品违法案件。中山市已连续五年向社会发布全市食品安全白皮书。

食品安全监督是中山食品安全工作的重点。《白皮书》显示，中山去年共完成“每千人5批次”的监督抽检17694批次，超额完成抽检目标，总体合格率为98.2%。根据食品抽检结果分析，农兽药残留、微生物污染、食品添加剂滥用、重金属污染等问题是影响中山市食品安全水平的主要因素。

为打击食品违法行为，保障食品安全，中山市持续强化食品安全执法工作。数据显示，2019年，中山市食品相关案件查处立案746宗，罚没款1191.08万元，涉嫌食品犯罪刑事案件立案126起，刑拘92人，移送起诉案件39起、62人。《白皮书》公布了相关典型案件情况，其中包括涉案货值1700万元的“假洋酒”案。

2019年6月，中山市公安局接某知名洋酒代理公司举报，反映有团伙在中山市内制作假酒销售。2019年9月，经过侦查，中山市公安局开展收网行动，共抓获涉案人员6名、捣毁生产窝点1个、仓库3个，缴获制假设备四台、各类假洋酒共7754支。

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