10月丰收季，中山市脆肉鲩养殖户出鱼忙 脆肉鲩价格稳中有升

刮塘工们在熟练起渔。本报记者 王云 摄10月是丰收的季节，也是脆肉鲩养殖户出鱼忙的时候。10月19日早上5点多，夜色尚浓，西区悦生涌鱼塘便水声阵阵，一处亮着灯光的塘边，十一位熟练刮塘工分工合作，泡在水里的五人抓鱼，岸边的人操作吊车吊起一个个鱼桶过秤，忙得热火朝天。

这是养殖户郭少文的脆肉鲩养殖基地，从10月1日到现在，他的基地已出鱼逾15万公斤，6.5公斤左右的鱼能卖到24元每公斤，利润可观。

早上4点，刮塘人就开始动手拉网，灯下，身穿防水服的他们配合极为默契，装鱼的货车停于一边，刮塘工托举起一条条雪亮的鱼，抛进蓄满水的货车，完成装车。“57公斤、49公斤……”中山市裕升水产有限公司员工章先生坐在一旁，仔细记下每一桶鱼的重量，从业多年，星夜出门已成为他的工作常态。站在塘头望着塘中刮鱼工忙碌，郭少文脸上挂满喜悦。“今天这个塘是第二次刮了，要出鱼5000多公斤。”郭少文对记者称，从10月1日到现在，他所管理的养殖基地出塘15万多公斤，现在市场价比较理想，能卖到24元每公斤。“每年到这个时候，脆肉鲩养殖户出鱼积极性高，因为天气渐渐变冷，新鱼脆度好。”

据了解，郭少文养殖场的脆肉鲩喂了4个多月蚕豆，脆度有5成多，市场上脆肉鲩新鱼受欢迎程度高，中山市裕升水产有限公司是收购大户，每天都收2.5万公斤左右，“多销售到福建、湖南等地方，天气转冷，货量也增大，除了在这里收，今天还要去港口那边收鱼。”公司员工章先生对记者称。据介绍，到元旦天气更冷些，再下点小雨，公司一天要收鱼10万-20万公斤。

6点，天色渐亮，四周鱼塘可见，刮塘工继续一桶桶担鱼过秤，员工托起脆肉鲩抛鱼上车；7点，装车完成，刮塘工收网，忙碌了几个小时的他们，人人脸上洋溢着喜悦。

本报记者 黄廉捷 见习生 陈志瞳

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