海鲈最高14元/斤

“这段时间市场不缺鱼,鱼价依然高企,养殖户在等鱼中安排出鱼。”7月第三周,据珠海不少养殖户反馈,由于当地海鲈旧鱼存塘量越来越少,加上内陆市场对鲈鱼的需求增加,预计后市鱼价继续看涨。

成鱼价格方面,本周珠海海鲈级鱼价格依然高价企稳。其中1.1-1.3斤(水车)报12.0元/斤、1.3-1.5斤(小冰车)报11.7元/斤、1.5-1.7斤(小冰车)报11.8元/斤。目前,珠海养殖户卖鱼积极性较高,等鱼中安排出鱼的人比较多,有些养殖户要排3-4天队才轮到出鱼。本周福建涵江1.5斤以上海鲈报价为14元/斤,诏安东山为13元/斤,价格与上周基本持平。由于当地海鲈规格较大销售较差。

然而高温下,海鲈游水死鱼情况频发。“游水病每年都有,新鱼少一些,属正常现象。”据珠海斗门一养殖户刘先生介绍,由于新鱼投放密度比较低,新鱼患上游水病的死亡率相对较低,而旧鱼存塘密度大,发病率相对较高。“最近下雨比较多,水温不太高,一塘旧鱼一天死几十斤至上百斤都有,等到水温升高死亡率会更高。”

7月份也是台风天气频繁造访的季节,近期天气多变对存塘鱼应激比较大,诺卡氏菌病、指环虫病、肠炎和细菌性烂鳃都比较常见。“鳃炎引起的海鲈游水病不多,大多是吃料不正常。莆田一带疥疮病比较严重,发病率比较高,还有是缺氧的鱼。”福建粤海一养殖技术员卢先生指出,诏安每年鲈鱼都有鳃炎,但养户的预防措施做得比较好；而莆田相对经验不足,现在还有寄生虫的问题,他建议预防鳃炎可提前消毒或用一些中药制剂。□莫景文

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