异域美食抢滩 中华小吃荟萃 斗门美食文化节今日开幕

斗门美食文化节盛装迎客。商家陆续入场。饕餮盛宴在斗门，中外美食嘉年华。1月1日，新年伊始，万象更新。沐浴着新年阳光，斗门美食文化节闪亮登场。1月1日至5日，斗门美食文化节全新亮相，通过深度挖掘本土魅力元素，集中推介斗门人文、美食、旅游、企业，让市民和游客感受斗门深厚的人文底蕴和发展活力，助力珠海打造粤港澳大湾区休闲旅游目的地。

采写：本报记者何进

摄影：本报记者曾遥

斗门美食文化节全新亮相

本届斗门美食文化节由珠海市斗门区人民政府、珠海传媒集团联合主办，珠海传媒文化策划有限公司承办。美食文化节主题为“绿水青山知味斗门”，1月1日开幕，为期5天，取新年伊始、万象更新的美好寓意。

不同于以往，本届美食文化节移师场地更为开阔的斗门市民公园。主办方在公园正门牌楼两侧布置了“金鼠迎春”大型花灯展，营造出新年的节日氛围。同时，斗门市民公园内还有巨型企鹅和大黄鸭两个高人气“网红”玩偶助阵，是食客打卡好去处。

主办方负责人表示，本届斗门美食文化节是在全新时间、全新地点、更大平台上举办的全新美食文化节。新年开篇意义非凡，斗门美食文化节是反映斗门区过去一年经济社会高质量发展的一个缩影，也是斗门美食文化、风土人情的一次集中展示。“斗门将以举办此次美食文化节为契机，打造斗门"文化生态旅游"品牌，为产业升级创造良好的氛围。”

本届斗门美食文化节推行“绿色+文化+旅游+美食”模式，开辟商家参会新渠道，拓宽市民参与面，借力提升斗门文化、旅游及美食资源知名度和影响力。

斗门美食文化节是斗门区四大旅游文化名片之一，每年吸引大量海内外游客，有力地推动了斗门美食、旅游文化、旅游经济的发展，日益成为珠海响亮的城市名片。

五大精品区域荟萃中外美食

在场馆布置方面，主办方设置了外国美食区、中华名小吃美食区、斗门本地美食区、大湾区美食区、手信干货区及扶贫义卖区等5大精品展销区，中外美食荟萃，为游客带来一场饕餮盛宴。

在外国美食区，巴西烤肉、新西兰巨无霸冰淇淋、印度飞饼、日本寿司、泰国咖喱、韩国铁板烧、蒙古手割肉……独具异域风味的美食抢滩登陆，颇为吸睛。

在中华名小吃美食区，上海大闸蟹、北京烤鸭、大连火爆鱿鱼、潮汕蚝仔烙、天津狗不理包子、长沙臭豆腐、神农架野生板栗……五湖四海的中华美食一网打尽，挑动食客味蕾。

而在斗门本土美食区，大赤坎叉烧肉、斗门重壳蟹、横山鸭扎包、金巢琵琶鸭、莲洲禾虫、白藤莲藕；狮子头虾米糍、客家咸茶、斗门艾饼……从高大上的非遗美食到接地气的民间小吃，应有尽有，全景展示斗门本土特色美食。

在外地手信干货区，有各地手信、手工艺术食品、食材药材、海鲜干货等展销。

在大湾区美食区，主办方邀请了11个城市的知名酒楼参展，在斗门美食文化节现场就能品尝到大湾区各个城市的美食。

有吃有玩共赴美食嘉年华

作为珠海旅游的一张亮丽名片，斗门区正助力建设粤港澳大湾区休闲旅游目的地。数据显示，2018年有超过850万人次前来斗门旅游，旅游市场火爆。青山绿水固然是斗门吸引游人的资本，美味诱人的斗门美食同样功不可没。

美食文化节是斗门的一张王牌，主办方力促本次美食文化节提质升级。本届活动共设展位108个，其中外地美食展位68个，本地五镇一街美食展位40个。

相比以往，本届斗门美食文化节新增斗门旅游文化长廊、斗门区全民皆厨大赛、垃圾分类我践行等8项活动。开幕当晚6时有“动漫音乐会”，邀请全国知名动漫舞团猫毛等登台表演；每晚7时至9时增设大型文艺表演，为观众表演唱歌、跳舞和魔术等节目；新设斗门红色经典露天电影院；推出“好味到镇寻味指南”美食地图；还有掌上美食旅游推广等活动，现场通过与观众互动和播放斗门美食、形象宣传片，为活动增添欢乐气氛，加深游客和市民对斗门的了解。

链接

参加活动福利多多

10万元代金券说兑就兑

参加活动，福利多多。记者了解到，主办方为食客准备了10万元代金券，食客可转发斗门美食文化节网络推文，在服务中心兑换代金券，代金券在中华餐饮区可任意兑换，一人一券，连续5天。

同时，主办方还准备了3.5万瓶饮料，每天保证供应，游客入场免费领取、先到先得。部分商家还准备了抽奖互动活动。

在美食街大块朵颐时，有两件重要事情要提醒大家注意，各位吃货小伙伴们快看过来。

一、美食文化节人气爆棚，大家停车时请一定按照现场指示牌及交警指示有序停车。

二、美食达人在美食文化节上可以放开肚皮、放飞自我、放飞心情，但千万不要在现场放飞无人机。不然的话，有关部门会出手哦。

以上两点请大家一定要遵守。祝市民朋友2020年新年新气象、吃好玩好，心情愉快！

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