后厨卫生好不好 “你点我查”告诉您 第三期投票通道开启

本报讯（记者马涛）食堂后厨的管理是否到位?食品安全是否真的有保证?……记者17日从香洲区市场监督管理局获悉，该局“食安香洲”公众号推出新栏目“你点我查”，帮市民查看食品安全。目前，第三期“你点我查”投票通道开启，市民可线上投票选出你最关注的餐饮单位和检查项目，执法人员近日将对得票前两名集体食堂开展检查。

企事业单位集体食堂因就餐人数多、就餐时间集中，存在疫情防控难度和食品安全风险隐患。为加强新冠肺炎防控工作，做好疫情防控和有序复工复产的工作衔接，有效防控集体食堂食品安全风险，保障职工身体健康和生命安全，香洲区市场监督管理局已印发《关于加强企事业单位集体食堂疫情防控工作通知》《珠海市香洲区市场监管局致全区企业集体食堂的开工提醒信》等防控文件，开展2020年香洲区企事业单位集体食堂食品安全专项检查。

本期“你点我查”的检查对象为企事业单位集体食堂，根据线上投票结果，4月20日，香洲区市场监督管理局执法人员将对得票前两名集体食堂开展检查。本期检查重点选项为食品原材料来源、食品加工操作间环境卫生、食品存储条件、预防生熟交叉污染等加工操作、持证索票等情况，清洗消毒设备、从业人员健康证情况等。

参与方式

1.关注“食安香洲”公众号，点击“微互动”菜单中的“你点我查”。

2.首页点击“你来点”会出现最新一期投票主题，选出你最关注的餐饮单位和检查项目。

3.投票提交后跳转投票结果页面，留言互动还可以抽奖。

4.首页点击“我已查”，可以查看往期检查结果公示。在这个界面，你将看到被检单位食品仓库、加工操作区等情况和整改效果。

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